Πετούν το γάλα στα σκουπίδια οι Γερμανοί κτηνοτρόφοι

Το πετούν στα σκουπίδια ή το ταΐζουν στα μοσχάρια. Για τους κτηνοτρόφους της Γερμανίας έφτασε ο κόμπος στο χτένι. Και από χθες άρχισαν μία επ΄ αόριστον κινητοποίηση και δεν παραδίδουν το γάλα στις γαλακτοβιομηχανίες. Διότι, από την τιμή που πληρώνει ο καταναλωτής για το γάλα στο σούπερ μάρκετ ένα μικρό μόνο μέρος καταλήγει στους παραγωγούς. Το μεγαλύτερο το παίρνουν οι γαλακτοβιομηχανίες και το λιανικό εμπόριο. "Χρειαζόμαστε έντιμη τιμή δεν μπορούμε να στηρίζουμε το εμπόριο και τη βιομηχανία και να γίνουμε σκλάβοι της γαλακτοβιομηχανίας", λένε αγανακτισμένοι κτηνοτρόφοι.

Ζητούν σταθερή τιμή 43 λεπτά το λίτρο

Ποιός κερδίζει πόσα από το γάλα; Το ποιοτικό γάλα στα επιλεγμένα καταστήματα κοστίζει σήμερα €1,19. Στο σούπερ μάρκετ το γάλα κοστίζει γύρω στο ένα ευρώ, ενώ υπάρχουν και οι ντισκάουντερ που προσφέρουν γάλα γύρω στα 55 λεπτά. Πόσα από αυτά πηγαίνουν στους κτηνοτρόφους; Οι γαλακτοπαραγωγοί πουλάνε το γάλα στην τιμή των 28 έως 35 λεπτών. Και αυτή η τιμή είναι πολύ χαμηλή για να καλύψουν το κόστος παραγωγής. Αυτό έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια αλματωδώς. Μόνο την περασμένη χρονιά υπολογίζουν ότι το κόστος παραγωγής αυξήθηκε κατά 20% και πολλές κτηνοτροφικές μονάδες απειλούνται με χρεοκοπία.

Οι παραγωγοί ζητούν μία δεσμευτική τιμή 43 λεπτά το λίτρο γάλα.

Οι ποσοστώσεις της ΕΕ

Ο αντίλογος έρχεται από το λιανικό εμπόριο. "Οι τιμές στο γάλα έπεσαν, γιατί υπάρχει πολύ γάλα στην αγορά. Δεν φταίει η δομή του λιανικού εμπορίου. Το εμπόριο φροντίζει να τροφοδοτεί τον πληθυσμό με φτηνή και ποιοτική τροφή" είπε ο εκπρόσωπος του λιανικού εμπορίου Χουμπέρτους Πέλεγκαρ. Από το 1984 θεσπίστηκαν στην ΕΕ ποσοστώσεις για την παραγωγή γάλακτος για να αποφευχθεί η υπερπαραγωγή και να συγκρατηθούν οι τιμές. Μέχρι το 2015 όμως οι ποσοστώσεις καταργούνται και ο κάθε παραγωγός στην Ευρωπαϊκή Ένωση θα μπορεί να παράγει όσο θέλει.

Καθαρή μάχη επιβίωσης

Από χθες πάντως το γάλα στη Γερμανία δεν πηγαίνει στις γαλακτοβιομηχανίες, αλλά στα χωράφια, στα σκουπίδια ή για τροφή στα μοσχάρια. Οι κτηνοτρόφοι λένε ότι η δραστική κίνηση διαμαρτυρίας είναι "καθαρή άμυνα επιβίωσης". "Αν πάρουμε την τιμή που θέλουμε γραπτώς τότε θα σταματήσουμε αμέσως αυτό το δράμα" λένε.

Ακόμη τα ράφια είναι γεμάτα, αλλά εκφράζονται φόβοι για ελλείψεις σε γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα τις επόμενες ημέρες.