Von der Kunst, richtig zu essen | Podcast Wirtschaft | DW | 14.02.2020
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Podcast Wirtschaft

Von der Kunst, richtig zu essen

Viele möchten nicht nur gut, sondern auch richtig essen. Sie achten auf Gesundheit und Umwelt. Das ist aber einfach. Denn in Wirklichkeit nehmen viele Menschen und Organisationen Einfluss darauf, was wir essen.

Audio anhören 19:49

Wir Deutschen ernähren uns schlecht. So essen wir zu viel, zu oft, zu fettig und einfach immer nur ungesund. Ungesund für uns und vor allen ungesund für die Umwelt. Aber: Haben wir wirklich die freie Auswahl, was wir essen und trinken? Tatsächlich bestimmen die EU-Politik und eine einflussreiche Industrie bei unserem Speiseplan kräftig mit hat unser Reporter herausgefunden.

 

Technik: Michael Springer

Redakteur im Mikrophon: Dirk Ulrich Kaufmann

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