Von der Kunst, richtig zu essen

Wir Deutschen ernähren uns schlecht. So essen wir zu viel, zu oft, zu fettig und einfach immer nur ungesund. Ungesund für uns und vor allen ungesund für die Umwelt. Aber: Haben wir wirklich die freie Auswahl, was wir essen und trinken? Tatsächlich bestimmen die EU-Politik und eine einflussreiche Industrie bei unserem Speiseplan kräftig mit hat unser Reporter herausgefunden.

 

Technik: Michael Springer

Redakteur im Mikrophon: Dirk Ulrich Kaufmann