Veganes Steak aus dem 3D-Drucker | Made in Germany | DW | 08.10.2019
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Made in Germany

Veganes Steak aus dem 3D-Drucker

Das Startup Novameat wettet auf eine Ernährungsrevolution: ihr 3D-gedrucktes Fleisch soll grün, gesund und günstig sein. Doch das Drucken der pflanzlichen Proteine ist energieintensiv und noch lässt sich Laborfleisch nicht leicht vermarkten.

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