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Ein veganer Koch hat es mit Nachhaltigkeit zu einem Michelin-Stern geschafft. Die Feinschmeckerbibel hat ihre Kriterien erweitert.
Es ist weltweit eine Besonderheit: Der G7-Gipfel 2022 findet zum zweiten Mal in demselben Hotel statt - auf Schloss Elmau. Warum genau dort?