Fokus Europa
Vegan und mit Nachhaltigkeit zum Michelin-Stern
Ein veganer Koch hat es mit Nachhaltigkeit zu einem Michelin-Stern geschafft. Die Feinschmeckerbibel hat ihre Kriterien erweitert.
- Datum 19.01.2022
- Dauer 02:02 Min.
- Homepage Fokus Europa - Länder, Menschen, Schicksale
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- Themenseiten Paul Bocuse, Veganismus, Sterneküche, Großbritannien
- Schlagwörter Großbritannien, vegan, Michelin, Feinschmecker, Nachhaltigkeit, Chester
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