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Kochen mit Martina & Moritz

Deftig, klassisch, köstlich

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Niederländische Küche - Was unseren Nachbarn schmeckt

Die Niederländer sagen von sich, sie seien von Haus aus kulinarisch eher genügsam. Dabei kann man im Land erstklassige Zutaten kaufen: guten Fisch, großartige Meeresfrüchte, zum Beispiel Austern und Hummer. Das Gemüse ist vielseitig wie sonst kaum irgendwo und ist in den Gewächshäusern, die das Land überziehen, rund ums Jahr verfügbar.

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Pfiffig leichte Küche - kalorienarm und köstlich

Noch ist das Jahr jung, die guten Vorsätze frisch - deshalb liefern Martina und Moritz Ideen für die schlanke Küche. Damit es aber nicht allzu anstrengend wird, zeigen die beiden Gerichte, die nicht viel Mühe machen, für die man die Zutaten leicht beschaffen kann und die schnell auf dem Tisch stehen.

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  • 12.03.2021 | 09:15 auf DW Deutsch‎
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