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Kochen mit Martina & Moritz

Deftig, klassisch, köstlich

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Muscheln - Pfiffige Rezepte mit den beliebten Meeresfrüchten

Die Muschelzeit - ist für die Köche Martina und Moritz ein kulinarischer Lichtblick in dieser dunklen Jahreszeit. Früher war man dafür auf die kühleren Monate mit "r", also September bis Februar, angewiesen, in denen man die empfindliche Ware unbeschadet durchs Land schicken konnte. Heute sind Muscheln - dank moderner Kühlketten - das ganze Jahr über genießbar.

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Preiswert und schnell was Gutes auf den Tisch

Manchmal muss es einfach schnell gehen, man hat nicht immer die Zeit, sich endlos lang in die Küche zu stellen. Und es gibt Tage, an denen fehlt auch die rechte Lust dazu...Trotzdem soll es schmecken! Und Fertigprodukte sind da schließlich keine Alternative. Die Fernsehköche Martina und Moritz haben sich umgesehen und ganz in der Nähe pfiffige Rezepte gefunden.

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