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Trüffelzucht in Spanien

11. Januar 2017

In der spanischen Provinz Terual wird mit viel Geduld einer der besten Trüffelarten gezüchtet. Sechs Jahre reift die Delikatesse, bis sie geerntet werden kann. Einer der Hauptabnehmer ist das Nachbarland Frankreich.

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DW euromaxx 10.01.17 Trüffelland
Bild: ZDF