Schwarzes Gold aus China | Wirtschaft | DW | 09.04.2019
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Wirtschaft

Schwarzes Gold aus China

Seit 20 Jahren darf nur noch Kaviar aus Aquakultur verkauft werden. Inzwischen kommt die Delikatesse immer öfter aus einem See in Ostchina. Die Firma Kaluga Queen beliefert zahlreiche Sternerestaurants weltweit.

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