Restaurant über einem Warmwasserspeicher | Euromaxx- Leben und Kultur in Europa | DW | 29.09.2013
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Euromaxx

Restaurant über einem Warmwasserspeicher

Die isländische Hauptstadt Reykjavik bietet mit dem "Perlan" ein besonderes, futuristisch anmutendes Restaurant-Erlebnis. Die Besucher speisen unter einer riesigen Glaskuppel und auf Wassertanks, die Millionen Liter heißes Wasser aus geothermalen Quellen enthalten.

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Das Restaurant Perlan - auf Deutsch Perle - befindet sich unter einer imposanten Glaskuppel auf dem Öskjuhlid-Berg in der Nähe des Stadtzentrums von Reykjavik. Das Gebäude ist rund 26 Meter hoch. Die Glaskuppel besteht aus 1.176 Fensterelementen, 942 Glühbirnen erzeugen die Illusion eines Sternenhimmels. Das Restaurant dreht sich um die eigene Achse - eine Runde dauert zwei Stunden. Serviert werden lokale Spezialitäten wie Fisch und Lamm mit einer französischen Note. Von der Aussichtsplattform des Perlan haben Besucher einen einmaligen Blick auf die Stadt.