Original italienisch - „Cappellacci“ | Euromaxx- Leben und Kultur in Europa | DW | 15.06.2018
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Euromaxx

Original italienisch - „Cappellacci“

Die beliebten Teigtaschen „Cappellacci“ sind ein Klassiker der italienischen Küche. Chefkoch Andrea Quaranta im Restaurant "Necci dal 1924“ in Rom bereitet sie mit Erbsen, Artischocken und Bohnen zu.

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