Norddeutsches Streetfood: Fischbrötchen mal anders | Euromaxx- Leben und Kultur in Europa | DW | 04.07.2020
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Euromaxx

Norddeutsches Streetfood: Fischbrötchen mal anders

Fisch und Brötchen - mehr braucht es eigentlich nicht für das traditionelle Streetfood aus Norddeutschland. Doch Hamburger Gastronomen modernisieren den Klassiker mit frischen Ideen aus der internationalen Küche.

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