New York: Gemüse vom Dach | Wirtschaft | DW | 15.08.2019
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Wirtschaft

New York: Gemüse vom Dach

Tomaten, Paprika, Salate. Das New Yorker Startup Brooklyn Grange baut Gemüse in luftiger Höhe an und beliefert damit Supermärkte und Restaurants. Der Gründer ist überzeugt: Urban Farming ist ein Wachstumsmarkt.

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