Muschel-Züchter | Deutschland heute | DW | 28.11.2013
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Deutschland heute

Muschel-Züchter

Meeresbiologe Tim Staufenberger und sein Team züchten leckere Miesmuscheln an der Kieler Förde. Sie werden an Bioläden und Restaurants verkauft. Die Schalentiere wachsen an einer neuartigen Konstruktion im Salzwasser.

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