Leicht und innovativ - die neue griechische Küche | Euromaxx- Leben und Kultur in Europa | DW | 30.05.2020
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Euromaxx

Leicht und innovativ - die neue griechische Küche

Eine junge Generation von Köchen erfindet die Küche Griechenlands neu - karamellisierter Oktopus und vakuumgegartes Fleisch an zartem Schaum gehören beispielsweise zu den modernen, aber dennoch traditionsbewussten Speisen.

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