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Kochen mit Martina & Moritz

Deftig, klassisch, köstlich

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Kohlrouladen & Krautwickel - herzhaft, würzig, extrafein

Martina und Moritz haben neue Rezepte mit Wirsing, Chinakohl und Rotkohl ausgetüftelt - darunter unter anderem `Südtiroler Laubfrösche'. Die beiden präsentieren pfiffige Ideen, die zeigen, wie man aus gewöhnlichem Kohl etwas Besonderes zaubern kann.

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Perfekte Saucen - Genießer-Rezepte für Braten, Gulasch und Ragout

Die Sauce ist für viele ja das Wichtigste auf dem Teller, sie ist das Konzentrat der verwendeten Zutaten, das Herzstück ihres Geschmacks. Deshalb zeigen die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz, wie man eine herzhafte, konzentrierte und aromatische Sauce auf den Teller bringt.

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