Klassiker der deutschen Küche | Euromaxx- Leben und Kultur in Europa | DW | 28.12.2016
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Euromaxx

Klassiker der deutschen Küche

Der rheinische Sauerbraten ist eines der beliebtesten Wintergerichte Deutschlands. Damit er richtig gut wird, muss er am besten mehrere Tage in einer Beize aus Essig, Wein, Nelken und Lorbeer eingelegt werden.

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