Hamsterkäufe: Was fehlt und was nicht | Wirtschaft | DW | 11.03.2020
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Coronavirus

Hamsterkäufe: Was fehlt und was nicht

Die Bilder leerer Supermarktregale gehen durchs Netz. Kommt es durch Vorratskäufen zu ernsthaften Versorgungsengpässen? Nein, sagen Experten. Auf einzelne Produkte muss man mancherorts aber eine Weile warten.

Das Internet ist eine wahre Wundertüte, man kann alles darin finden. Anders als im Supermarkt. Dort ist vieles bereits ausverkauft. Das wenigstens suggerieren manche Bilder, die im Internet kursieren. Mitunter entsteht der Eindruck, es herrsche Produktknappheit.

Ob Konserven, Nudeln oder Klopapier: Aus Angst vor den Folgen des neuartigen Coronavirus decken sich einige Menschen mit Vorräten ein. Stimmt das? Wir haben die Versorgungslage einem Faktencheck unterzogen.

Dichtung und Wahrheit

Behauptung: Durch Hamsterkäufe werden in Deutschland zurzeit Lebensmittel und Hygieneartikel knapp.

Bewertung: Von einem Lebensmittelengpass kann Experten zufolge keine Rede sein. Hygieneartikel sind derzeit in einigen Läden zwar ausverkauft, können aber nachbestellt werden.

Fakten: Fotos von leeren Regalen zeigen laut Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH) Ausnahmen - nicht die Regel. "Die Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln ist gesichert", sagt BVLH-Sprecher Christian Böttcher.

Mit Nudeln gut gefülltes Regal in einem Bonner Rewe-Supermarkt am vergangenen Wochenende

Mit Nudeln gut gefülltes Regal in einem Bonner Rewe-Supermarkt am vergangenen Wochenende

Steter Nachschub an Lebensmitteln

Deutlich gestiegen ist laut Böttcher unter anderem die Nachfrage nach haltbaren Lebensmitteln wie Nudeln, Reis, Mehl und Zucker. Viele Märkte können darauf aber recht schnell reagieren: In Rewe- und Penny-Märkten etwa könne man dank des digitalen Systems "quasi in Echtzeit" sehen, was gekauft wird - und Bestellungen dementsprechend anpassen, erklärt der zuständige Sprecher Andreas Krämer.

Das heißt: Wird ein Produkt verstärkt von Kunden gekauft, wird es in größerer Anzahl oder öfter aus den Lagern geliefert.

Toilettenpapier ist kein Lebensmittel

Bei Hygieneartikeln wie Klopapier funktioniert die Logistikkette laut Böttcher etwas anders als bei Lebensmitteln: "Sie werden in der Regel seltener nachbestellt, weil sie normalerweise weniger nachgefragt werden." Zuletzt aber sei die Nachfrage nach Hygieneprodukten "sprunghaft angestiegen", heißt es etwa von der Drogeriemarktkette dm.

"Aufgrund des abrupten Anstiegs sind temporär Produkte an manchen Standorten nicht erhältlich", erklärt Geschäftsführer Sebastian Bayer. Es seien jedoch Maßnahmen ergriffen worden, um die Versorgung wieder zu gewährleisten.

"Es gibt keine Versorgungsengpässe"

Es hänge von verschiedenen Faktoren ab, ob ein ausverkauftes Produkt direkt am nächsten Tag wieder im Regal steht oder ob es ein wenig länger dauert, sagt Böttcher: unter anderem von der Größe, vom Standort und vom Technisierungsgrad des Marktes.

"Grundsätzlich aber gilt: Es gibt keine Versorgungsengpässe. Alle Geschäfte werden mit den nötigen Produkten versorgt - sofern die Hersteller sie liefern können natürlich." Bislang sei ihm von keinem Produkt berichtet worden, das gar nicht mehr lieferbar sei.

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