Georg Matthes backt österreichische Kaisersemmeln | Baking Bread - Was uns Brot über die EU verrät | DW | 26.02.2019
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Baking Bread

Georg Matthes backt österreichische Kaisersemmeln

Die Alpenrepublik Österreich hat ein Frühstückshighlight zu bieten, das nach Kaiser Franz Joseph I benannt ist: Das "Kaiserbrötchen". Georg Matthes, EU-Korrespondent der DW, verrät wie es gemacht wird.

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In der Multimedia-Reihe "Baking Bread" backt Europakorrespondent Georg Matthes 28 Brote aus 28 EU-Ländern und würzt seine Backanleitung mit landestypischen Anekdoten.