Die westfälische Küche und ihre Spezialitäten | Alltagsdeutsch – Podcast | DW | 15.10.2019

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Alltagsdeutsch

Die westfälische Küche und ihre Spezialitäten

Ein westfälisches Blindhuhn ohne Huhn, eine Pastete, die ursprünglich aus einem Abfallprodukt entstand, und ein etwas sensibles Brot: Westfalen hat ein paar Spezialitäten der Hausmannskost zu bieten.

Westfälisches Gericht Potthast: Rindfleisch, Salzkartoffeln und Sauce (Copyright: picture-alliance/Dumont/A.F.Selbach)

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