Die Lisboa Bar serviert Cataplana Mar e Terra | Alle multimedialen Inhalte der Deutschen Welle | DW | 22.05.2017
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50 Küchen, eine Heimat

Die Lisboa Bar serviert Cataplana Mar e Terra

Die portugiesische Küche ist abwechslungsreich: An der Küste gibt es viel Fisch, im Landesinneren eher Fleisch. Dieses Gericht, das Fernando Almeida in seiner Lisboa Bar serviert, verbindet Meer und Land, "mar e terra".