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Cashew-Nüsse aus Burkina Faso

Gerlind Vollmer
19. Februar 2019

Noch vor zehn Jahren waren Cashewnüsse in Burkina Faso so gut wie unbekannt. Doch dann erkannten die ersten Bauern den Wert der Bäume und begannen Cashewnüsse systematisch anzubauen. Vor sieben Jahren schlossen sich Produzenten und verarbeitenden Industrie in dem westafrikanischen Land zusammen, um den lukrativen asiatischen Markt zu erobern und heimische Nachfrage zu entwickeln.

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