Besuch beim Gault-Millau-″Koch des Jahres″ | Euromaxx- Leben und Kultur in Europa | DW | 19.07.2018
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Euromaxx

Besuch beim Gault-Millau-"Koch des Jahres"

Christian Bau kocht im Sterne-Restaurant "Victor's Fine Dining" im Schloss Berg im Saarland. Der Spitzenkoch liebt es, japanische Küche mit französischer Haute Cuisine zu verbinden.

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