Backen ohne Hefe | Alle multimedialen Inhalte der Deutschen Welle | DW | 11.04.2020
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Deutschland

Backen ohne Hefe

Es gibt viele auch Brotsorten, die ganz ohne Hefe oder hefeähnliche Zutaten auskommen, zum Beispiel viele Fladenbrote. Hier ein Überblick, wie das Backen ohne Hefe gelingen kann.