Auflösung: Mit diesen ungewöhnlichen Zutaten haben Sie schon gekocht!  | Lebensart | DW | 25.09.2020
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Lebensart

Auflösung: Mit diesen ungewöhnlichen Zutaten haben Sie schon gekocht! 

Wir wollten gerne Ihre außergewöhnlichsten Zutaten kennenlernen. Ob Sie gewonnen haben, erfahren Sie hier. Ob Sie einen Rucksack im exklusiven DW-Design gewonnen haben, erfahren Sie hier.

Für einige sind sie nur störendes Unkraut. Bei Feinschmeckern erfreuen sich Wildkräuter dagegen schon länger wachsender Beliebtheit. Auch Profiköche sind auf den Geschmack gekommen und verarbeiten das wilde Grünzeug in ihren Gerichten. Wenn Pippa Lovell Zutaten für ihr Restaurant auf der Isle of Man braucht, geht die Köchin nicht einkaufen, sondern zieht einfach mit ihrem Korb los. Die Insel in der Irischen See zwischen Großbritannien und Irland ist  ein echtes Naturparadies. Wilde Kräuter und Beeren, Seetang, Pflanzen, die andere für Unkraut halten – all das landet bei Pippa Lovell auf dem Teller. 

Viele von Ihnen haben uns diese Woche geschrieben, welche ungewöhnlichen Zutaten sie selbst schon Mal verwendet haben, um daraus ein Gericht zu kochen. An alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer ein herzliches Dankeschön!

Unter sämtlichen Einsendungen haben wir einen stylischen Rucksack mit Inhalt im exklusiven DW-Design. Gewonnen hat Barbara K. aus Caluire in Frankreich. Ihre außergewöhnlichste Zutat sind wilde Brombeeren. Sie schreibt: "Seit meiner Kindheit sammelt meine Familie wilde Brombeeren im Sommer. Daraus koche ich Marmelade, und wir haben den ganzen Winter lang den Geschmack von Sommer und süßen Beeren zum Frühstück. Lecker!" 

Herzlichen Glückwunsch!