Keln je ponovo mjesto godišnjeg okupljanja proizvođača slatkiša, grickalica i konditorskih proizvoda. Što manje šećera, masnoće i plastike, a više organskih materijala je aktuelni trend. Razlog povratka prirodnim materijalima je povećana svijest kupaca koji sve više obraćaju pažnju na zdravu ishranu, ali i zaštitu okoline.