1. Idi na sadržaj
  2. Idi na glavnu navigaciju
  3. Idi na ostale ponude DW-a

Pivo je preživjelo ujedinjenje

4. oktobar 2010

I dok 20 godina nakon ujedinjenja dviju njemačkih država na zapadu zemlje malo tko zna za marke koje su vladale trgovinama DDR-a, jednom proizvodu je uspjelo osvojiti zapad - pivu.

https://p.dw.com/p/PUlA
Radeberger - poznato pivo iz DDR-aFoto: picture-alliance/dpa

20 godina nakon pripojenja bivše Istočne Njemačke Saveznoj Republici Njemačkoj, trgovine na istoku i zapadu zemlje svojom ponudom se uglavnom ne razlikuju jedne od drugih. Svuda ista, pomalo uniformna paleta proizvoda multinacionalnih kompanija. No razlike ipak postoje. Na istoku su mnoge marke, unatoč prvobitnom uvjerenju u inferiornost naspram konkurencije sa zapada, uspjele preživjeti nesmiljenu tržišnu bitku. Neke su iz ove bitke čak izišle kao pobjednici. Tako je najpopularnija DDR marka pjenušac "Rotkäppchen" ("Crvenkapica"), najpopularnije pjenušavo vino u Njemačkoj. No to je bila i ostala iznimka.

Omiljen istočni alkohol

Studija, koju je uoči 20. godišnjice ujedinjenja objavila lokalna državna TV postaja MDR iz Dresdena, pokazala je da zapadnom dijelu zemlje u ujedinjenoj Njemačkoj nije pretjerano stalo do blagodati socrealističkog konzuma. Tako popularne DDR marke poput "Vita-Cole" (odgovor istoka na omraženi simbol klasnog neprijatelja Coca-Colu), prašak za pranje rublja "Spee" ili ukiseljeni krastavci iz Spreewalda izvan granica bivše Istočne Njemačke malo tko poznaje. "Ako ih i kupuju zapadnjaci za proizvodima s istoka posežu samo zbog cijene, koja je u pravilu niža nego konkurencija sa zapada", proizlazi iz studije.

Samo šest prozvoda iz bivše Istočne Njemačke na zapadu poznaje više od 50 posto ispitanih. No zanimljivo je da su svih tih šest proizvoda alkoholni napici. Od toga su četiri marke piva. Nakon spomenutog pjenušca "Crvenkapice", na listi popularnosti vodi poznato pivo iz Saske "Radeberger". Ovog piva, kojeg je, kao i mnogočega drugog, na policama trgovina DDR-a bilo samo ponekad, se mogu sjećati oni koji su imali priliku putovati istočnonjemačkom državnom željeznicom, gdje je "Radeberger" bio nesumnjivo jedan od svijetlijih trenutaka putovanja tmurnim "Reichsbahnom".

Rotkäppchen Sekt Flaschengärung
Omiljeni pjenušac RotkäppchenFoto: dpa zb

Uz "Radeberger" tu je i najpopularnije njemačko crno pivo "Köstrizer" te legendarni "Wernersgrüner" i "Hasseröder". Zajedničko ovim markama je višestoljetna tradicija, ali i činjenica da se sve nalaze u rukama zapadnih multi pivovara.

Nostalgija nestaje s građanima DDR-a

Proboj na zapad uspio je isključivo alkoholnim napicima, dok su ostali više-manje osuđeni na istočne konzumente. No stručnjaci smatraju kako nostalgija za DDR proizvodima ni na istoku zemlje neće dugo potrajati. "Kod mlađih žitelja istočnog dijala Njemačke nije primjetna ljubav prema bivšim DDR proizvodima", proizlazi iz studije.

Oni koji posežu za proizvodima na koje su navikli i koji ih možda podsjećaju na vrijeme kada doduše nije bilo pretjeranog konzuma, ali je svatko imao siguran posao i mirovinu, su u prosjeku stariji od 55 godina i svakim danom ih je sve manje.

No niša za bivše DDR proizvode uvijek će biti, ako ništa drugo toliko dugo dok je u šminkerskom centru Berlina (bivšem Istočnom Berlinu) suvenirnica, koje turistima po visokim cijenama prodaju proizvode koji svoj opstanak na tržištu zahvaljuju isključivo svom šarmantnom socrealističkom dizajnu.

Autor: N. Kreizer (MDR)

Odg. urednik: Z. Ilić