মেক্সিকোয় মুটিয়ে গিয়ে ধুঁকছে শিশু
জাঙ্ক ফুড অকালমৃত্যুর ঝুঁকিতে ফেলছে তাদের৷ তবুও মেক্সিকোর শিশুরা ফাস্ট ফুড, কোল্ড ড্রিঙ্কস ইত্যাদি থেকে দূরে থাকতে পারছে না৷ বড়রাও ভুগছে একই সমস্যায়৷ করোনাকালে তাই ফাস্টফুডও সেখানে আতঙ্কের কারণ৷ বিস্তারিত ছবিঘরে...
শৈশবেই মৃত্যুর হাতছানি
ড্যানিয়েলার বয়স যখন ১১ তখনই ডাক্তার বলেছিলেন, ‘‘জাঙ্ক ফুড খওয়া বন্ধ না করলে তুমি ৬-৭ বছরের বেশি বাঁচবে না৷’’ ওই বয়সে ড্যানিয়েলার ওজন ৭৫ কেজি হয়ে যাওয়ায় এ কথা বলতে বাধ্য হয়েছিলেন ডাক্তার৷ আশঙ্কা সত্যি হতে যাচ্ছিল৷ নইলে কৈশোর পেরোনোর আগে কারো হার্ট অ্যাটাক হতে পারে?
ধুঁকে ধুঁকে বাঁচা
মেক্সিকোর রাজধানীর কাছের শহর কেক্সোকোর বাসায় ড্যানিয়েলার সময় কাটে মৃত্যুকে দূরে রাখার ভাবনায়৷ হার্ট অ্যাটাকের পর ডায়াবেটিস ধরা পড়েছে,কিডনিতেও দেখা দিয়েছে সমস্যা৷ জীবন শুরুর সময়ে তাই ড্যানিয়েলা মৃত্যুর আতঙ্কে৷ এ পর্যন্ত পরিবারের আটজন মারা গেছেন ডায়াবেটিসজনিত নানা ধরনের জটিলতায়৷ ১৪ বছর বয়সে ড্যানিয়েলার ওজন হয়ে গেছে ৮১ কেজি৷ ড্যানিয়েলা জানায়, ‘‘এখন আমি যত ওজন কমাতে চাই, ওজন আরো বাড়ে৷’’
ডায়াবেটিস বোমা
যুক্তরাষ্ট্রের ইউনিভার্সিটি অব নর্থ ক্যারোলাইনার গিলিংস স্কুল অব গ্লোবাল পাবলিক হেল্থের অধ্যাপক ব্যারি পপকিন সম্প্রতি জাঙ্ক ফুড সম্পর্কে বলেছেন, ‘‘এটা আসলে ডায়াবেটিস টাইম বোমা৷’’ তিনি যে ঠিক কথাই বলেছেন তা মেক্সিকোর দিকে তাকালেই বোঝা যায়৷ এক হিসেব বলছে দেশটিতে গত দৃই বছরে ডায়াবেটিস আক্রান্ত ১০.৩ শতাংশ বেড়েছে৷ বলা বাহুল্য, আক্রান্তদের বড় একটা অংশ ফাস্ট ফুড কিংবা স্ট্রিট ফুডে অভ্যস্ত৷
বড়রাও জাঙ্কফুডে অভ্যস্ত
সাতজন কিশোর-কিশোরী আর চারজন বয়স্ক ব্যক্তির সঙ্গে কথা বলেছে বার্তা সংস্থা রয়টার্স৷ নাম এবং ছবি প্রকাশে অনিছুক এই এগারোজনের বাইরেও অনেকের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, শিশু-কিশোররা তো লোভ সামলাতে পারেই না, এমনকি বড়রাও প্রতিদিন কম আয়ে লম্বা সময় দূরে গিয়ে কাজ করে বলে বাড়ির খাবার না খেয়ে ফাস্ট ফুড বা রাস্তার ধারের খাবার খেয়েই দিন কাটান৷ পরিণামে সবাই মোটা হতে থাকেন, নানান রোগ বাসা বাঁধতে থাকে শরীরে৷
করোনায় মরার ওপর খাঁড়ার ঘা
মেক্সিকোয় করোনা পরিস্থিতি ভয়াবহ৷এ পর্যন্ত দুই লাখ ৩৬ হাজারেরও বেশি মানুষের প্রাণ কেড়েছে করোনা৷ তবে তাদের মৃত্যুর জন্য শুধু করোনাকে দায়ী করা যাবে না, কারণ মারা যাওয়া ব্যক্তিদের শতকরা ৪৫ ভাগের উচ্চ রক্তচাপ ছিল এবং শতকরা ২২ ভাগ খুব মুটিয়ে যাওয়ার কারণে ডায়াবেটিসসহ নানা ধরনের জটিলতায় ভুগছিলেন৷