বিশ্বের সবচেয়ে বড় চকলেট প্রদর্শনী এবার জার্মানিতে
বিশ্বের সবচেয়ে বড় চকলেট প্রদর্শনী ‘সালোঁ দ্যু শকোলা’ বা ‘চকলেট শো’ হয়ে গেলো এবার জার্মানিতে৷ বিভিন্ন দেশের ডিজাইনারদের তৈরি চোখ ধাঁধানো চকলেটের পোশাক পড়ে মঞ্চে উঠেছিলেন সুন্দরী মডেল কন্যারা৷ ছবিঘরে থাকছে আরো কিছু৷
চকলেট শো
ফ্যাশন শো-তে নামি-দামি ডিজাইনারদের তৈরি চোখ ধাঁধানো পোশাক পরে সুন্দরী মডেলরা মঞ্চে হাঁটেন – সেটাই তো স্বাভাবিক৷ কিন্তু না, চকলেটের এই প্রদর্শনীতে শুধু কাপড়ের পোশাক নয়, মডেলদের গায়ে ছিল নানা ডিজাইনের চকলেটের পোশাক৷ এই প্রদর্শনী শুরু হয় ১৯৯৪ সালে, প্যারিসে৷
জার্মানিতে এবারই প্রথম
১৪-১৬ই নভেম্বর বিশ্বের সবচেয়ে বড় চকলেট প্রদর্শনীটি হয়ে গেল জার্মানির কোলন শহরে, প্রথমবারের মতো৷ এতে অংশ নিয়েছিল বিশ্বের ৫০টি প্রদর্শক৷ দর্শক সংখ্যা ছিল দশ হাজার৷ ছিল ফ্যাশন শো, ওয়ার্কশপ, আলোচনা, চকলেটের নতুন ট্রেন্ড, উদ্ভাবনা৷ আর দর্শকদের জন্য চকলেট কীভাবে তৈরি হয় – সেটা দেখার সুযোগ৷
কোলনের ডোম বা ক্যাথিড্রাল
চকলেটের এই প্রদর্শনীটি হয়েছে কোলনে, যে শহরে ক্যাথিড্রাল বা ডোমটি তার পররিচয় বহন করে৷ চকলেট প্রদর্শকদেরও সেদিকে লক্ষ্য ছিল৷ ছবিতে দেখুন একজন মানুষের মতো উঁচু একটি চকলেট দিয়ে কী সুন্দর করে তৈরি করা হয়েছে এই প্রতীকী ক্যাথিড্রালটি৷ একে চকলেটের শিল্প ছাড়া আর কি কিছু বলা যায়?
পেছনের কথা
বিশ্বের সবচেয়ে বড় এই চকলেট প্রদর্শনী এর আগে লন্ডন, নিউ ইয়র্ক, ব্রাজিল, টোকিও, চীন, কান, ব্রাসেলস, লিমা, সিউলসহ বিশ্বের চারটি মহাদেশের মোট ২৯টি শহরে হয়েছে৷ সব মিলিয়ে এ পর্যন্ত দর্শকদের সংখ্যা ৬৪ লাখ ৷ এই ছবিটি ২০০৫ সালে বেইজিং-এ অনুষ্ঠিত চকলেটের ফ্যাশন শো-আগে, মডেলকে চটলেটের নেকলেস পরানো হচ্ছে৷
ফ্যাশন শো
সুন্দরী মডেলদের গায়ে থাকবে বড় বড় ডিজাইনারদের সময়োপযোগী আকর্ষণীয় পোশাক, সেটাই স্বাভাবিক, তাই না? তবে এ পোশাক সে পোশাক নয়, রসালো নানা রকম মজার মজার চকলেট দিয়ে তৈরি এই পোশাকে মডেলদের লাগছিল দারুণ মিষ্টি৷
আহা, কী দারুণ দেখতে!
প্রদর্শনীতে অংশ নিয়েছিল বিভিন্ন দেশ থেকে আসা ৫০টি প্রদর্শক৷ ফ্যাশন শো শুরু আগে মডেলদের গায়ে চকলেটের তৈরি পোশাক দেখে উপস্থাপিকারও সাধ হয় সেরকম একটি ‘ড্রেস’ পরার৷ ‘‘চকলেটের তৈরি পোশাক পরা যেন একটা স্বপ্ন৷ আমি তো একটা ড্রেস পড়ে আয়নায় নিজেকে দেখে একেবারে অবিভূত!’’
কী মজা!
চকলেট, চকলেট আর চকলেট৷ চকলেট প্রেমীদের জন্য তো বটেই, যাঁরা চকলেট সেরকম খান না তাঁদের জন্যও কিন্তু কম আনন্দের ছিল না বিশ্বের সবচেয়ে বড় চকলেট প্রদর্শনীর এই আয়োজন৷
সবার জন্য চকলেট
চকলেট তৈরি হচ্ছে ছোট-বড় সবার জন্য৷ একটুখানি ‘টেস্ট’ করবেন, মানে চেখে দেখবেন? কী মজাই না খেতে!
কোকো বীজ
কোকো বীজ থেকে তৈরি করা হয় লোভনীয় সব চকলেট৷ পশ্চিমা বিশ্বে ‘চকলেট’ অনেকটা জায়গা জুড়ে আছে৷ বাংলাদেশ, ভারত আর পাকিস্তানে যেমন মিষ্টি, ঠিক তেমনি৷ জার্মানিতে ঘরে-বাইরে, যে কোনো উপলক্ষ্যে বা এমনিতেই মানুষ চকলেট খায় এবং অন্যকে খাওয়ায়৷ উপহার হিসেবেও চকলেটের স্থান প্রথম সাড়িতে৷