ফ্রান্সে ‘পাটিসাপটা পিঠা’

বাঙালির পাটিসাপটার ফরাসি রূপের নাম ‘ক্রেপ’৷ ফ্রান্সের ব্রিটানি অঞ্চলে নানা উপকরণ দিয়ে নানা স্বাদে এই পদ রান্না হয়৷ আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্যের সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে এই খাদ্য মধ্যযুগ থেকে জনপ্রিয় থেকে গেছে৷