ছাগল গাছে কেন?
মরক্কোর দক্ষিণাঞ্চলে গেলে আপনি গাছে ছাগল চড়ে থাকার দৃশ্য দেখতে পাবেন৷ ছাগলের মালিকরা ছাগলদের গাছে ওঠার পথ সহজ করে দেন৷
আরগান ফল
মরক্কোর দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে আরগান নামে এক ধরনের গাছ পাওয়া যায়৷ সেই গাছের ফল ছাগলদের খুব প্রিয়৷ তাই সানন্দেই গাছে ওঠার ঝক্কি পোহায় ছাগলগুলো৷
ছাগল মালিকরা খুশি
কারণ, তাঁদের দরকার আরগান ফলের বিচি৷ ছাগলের বিষ্ঠা থেকে বিচি সংগ্রহ করে সেগুলো দিয়ে তেল তৈরি করা হয়৷ এই তেল রপ্তানি করে মরক্কো বছরে গড়ে প্রায় সাড়ে ছয় মিলিয়ন ডলার আয় করে৷
তাই সহজ পথের ব্যবস্থা
ফলের লোভে গাছে চড়তে গিয়ে ছাগলের পড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে৷ তাই তাদের পথ সহজ করতে মালিকরা অনেকসময় গাছের ডাল ছেঁটে দেন৷ এছাড়া অনেকসময় গাছের শাখা মাটি থেকে গাছের উপরের অংশ পর্যন্ত হেলান দেয়া অবস্থায় রাখা হয়৷ ছাগলরা এই শাখাকে পথ হিসেবে ব্যবহার করতে পারে৷
বিজ্ঞানীদের পাওয়া তথ্য
আরগান তেল তৈরির বিচি ছাগলের বিষ্ঠা থেকে আসে বলে যে ধারণা প্রচলিত আছে তা পুরোপুরি ঠিক নয় বলে জানতে পেরেছেন বিজ্ঞানীরা৷ তাঁরা বলছেন, বেশিরভাগ বিচি হচ্ছে ফল খাওয়ার পর ছাগলের ফেলে দেয়া বিচি!
পরিবেশ রক্ষায় ভূমিকা
স্পেনের সেভিয়ার গবেষকরা বলছেন, ফল খাওয়ার পর ছাগল যে বিচি ফেলে দেয়, তার ৭০ শতাংশ বিচি থেকে গাছ জন্মাতে পারে৷ আরগান গাছের মূল অনেক ভেতরে যায়৷ ফলে বিরান হওয়ার হাত থেকে স্থানীয় পরিবেশকে রক্ষা করে এই গাছ৷
জলবায়ু পরিবর্তন
ছাগলের বেশি বেশি ফল খাওয়া, বন ধ্বংস করা, জলবায়ু পরিবর্তন ইত্যাদি নানা কারণে আরগান গাছের সংখ্যা কমে যাচ্ছে৷ একসময় পুরো উত্তর আফ্রিকা জুড়ে এই গাছের দেখা পাওয়া যেত৷
রক্ষার উদ্যোগ
আরগান গাছের সংখ্যা যেন আর না কমে, তাই সেগুলো রক্ষার চেষ্টা করছে কয়েকটি সংগঠন৷ স্থানীয় জনগণও এক্ষেত্রে এগিয়ে আসছে৷ তাঁরা ছাগলদের ফল খাওয়া থেকে বিরত রাখেন৷