গ্রীষ্মপ্রধান দেশে ভ্রমণকালে কিছু সতর্কতা
আপনি কি কোনো গ্রীষ্মপ্রধান দেশে বেড়াতে যাচ্ছেন? সুস্থ থেকে ঘোরার আনন্দ পুরোপুরি উপভোগ করতে চাইলে খাওয়া-দাওয়ার ব্যাপারে গুরুত্বপূর্ণ এই তথ্যগুলো অবশ্যই আপনার জানা প্রয়োজন৷
পানি, দুধ ফুটিয়ে খান
গ্রীষ্মপ্রধান দেশে ঘুরে বেড়ানোর সময় যে কথাটি প্রথমেই মনে রাখতে হবে তা হচ্ছে, পানি বা দুধ পান করার আগে তা ফুটিয়ে নেওয়া৷ সম্ভব হলে গোসলের পানিও ফুটিয়ে নেবেন৷
কাঁচা খাবার
কাঁচা ফল বা সবজি সবসময় খোসা ছাড়িয়ে নেবেন৷ খোসা কখনো আগে থেকে ছাড়ানো রয়েছে এমন ফল বা সবজি একেবারেই খাবেন না৷
সালাদ থেকে সাবধান
আগে থেকে কেটে সাজিয়ে রাখা লোভনীয় সালাদ থেকে দূরে থাকুন৷ কারণ সালাদ পাতা ভালো করে না ধোয়া থাকলে, পাতায় থেকে যেতে পারে অসংখ্য জীবাণু!
মাছ, মাংস
মাছ এবং মাংস খুব ভালোভাবে রান্না করে বা ভাজি করে খেতে হবে৷ অর্থাৎ লক্ষ্য রাখুন, মাছ বা মাংসের ভেতরটা পুরোপুরি সেদ্ধ হয়েছে কিনা৷
বাইরে রাখা খাবার
রান্না করা খাবার ফ্রিজে না রেখে বেশিক্ষণ বাইরে থাকলে সে খাবার না খাওয়া স্রেয়৷
ড্রিকংস
বরফের টুকরো দেওয়া যে কোনো ড্রিকংস পান করা থেকে বিরত থাকুন৷ তবে মুখবন্ধ করা বা ‘সিল’ দেওয়া বোতলের পানীয় পান করতে কোনো বাধা নেই৷
বোতলের পানি
মুখ-হাত ধোয়ার সময়ও সম্ভব হলে মুখবন্ধ করা বোতলের পানি ব্যবহার করুন, বিশেষ করে দাঁত ব্রাশ করার সময়৷
হাত ধোয়া
যখন-তখন সুযোগ পেলেই হাত ধোবেন, কারণ এদিক-সেদিক ঘোরার সময় গাড়ির দরজার হ্যান্ডেল থেকে শুরু করে কত কিছুতেই না হাত লাগছে – তাই না? এ সমস্ত জিনিসেই কিন্তু অসংখ্য জীবাণু বাস করে৷
রাস্তার খাবার নয়!
ভ্রমণ বা বেড়াতে যাওয়ার সময় প্রচুর হাঁটা-হাঁটির ফলে প্রচণ্ড খিদে পায়৷ কিন্তু তাই বলে রাস্তার ধারের লোভনীয় খাবার একেবারেই খাবেন না৷ এ সব খাবার যেমন সুস্বাদু, তেমনি জীবাণুযুক্ত৷ কাজেই বাড়ি বা হোটেল থেকে বের হওয়ার সময় শুকনো কিছু খাবার সাথে নিয়ে নিন৷ এতে বেড়ানোর আনন্দও ম্লান হবে না, আবার আপনি সুস্থও থাকবেন৷