আপনার জন্য সেবার মান আরও উন্নত করতে আমরা কুকি ব্যবহার করি৷ এ সম্পর্কিত আরও তথ্য পাওয়া যাবে আমাদের গোপনীয়তা নীতিতে৷

আরও তথ্য ওকে
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

শীতের পিঠা

শীতের পিঠা নিয়ে ডয়চে ভেলের বিশেষ আয়োজন৷

শহুরে সংস্কৃ্তির কাছে হার মেনেছে গ্রামীণ জীবন৷ বাংলাদেশের ৬৮ হাজার গ্রামে এখন শহুরে আচারের ছোঁয়া, তাই শীতকাল এলেই জাঁকিয়ে পিঠা খাওয়ার চল নেই৷

09.01.2020 *** FELDBERG (SCHWARZWALD), GERMANY - JANUARY 09: Ski tourers make their way through the snow to the top of the mountain Feldberg in the black forest region on January 9, 2021 in Feldberg (Schwarzwald), Germany. (Photo by Daniel Kopatsch/Getty Images)

দেশ-বিদেশের শীতে আমার ভাবনা 28.01.2021

দেশের শীতের কথা ভাবলেই চোখের সামনে ভেসে ওঠে মজার মজার পিঠা পুলি, পিকনিক আর নানা উৎসব আনন্দের কথা৷ আর জার্মানির শীতে পারলে সবসময়ই ঘরে থাকো৷
11.01.2019, Dhaka+++Puli pitha of Pithaghar's style (c) DW/Harun Ur Rashid

বাড়ছে পিঠার বাণিজ্যিক কদর 15.01.2019

শহুরে সংস্কৃ্তির কাছে হার মেনেছে গ্রামীণ জীবন৷ বাংলাদেশের ৬৮ হাজার গ্রামে এখন শহুরে আচারের ছোঁয়া, তাই শীতকাল এলেই জাঁকিয়ে পিঠা খাওয়ার চল নেই৷
16.11.2006 Display of Pitha cakes. It is made of rice, pulse, milk and flour and mixed up with sugar and spices and fried in oil (Dhaka, Bangladesh)

এখন শুধু পিঠাই খাই, মায়ের আদর খাই না 15.01.2019

পড়াশোনা এবং কর্মক্ষেত্র বাড়ি থেকে অনেক দূরে হওয়ায় মায়ের হাতের পিঠা শেষ কবে খেয়েছি, মনেও পড়ে না৷ গ্লোবালাইজেশনের যুগে পিঠাও এখন উঠে এসেছে দোকানে৷ কিন্তু পিঠার সঙ্গে সম্পৃক্ত আরো অনেককিছু কি হারাতে বসেছে?
11.01.2019, Dhaka+++Egg Chitoi, another famous for of pitha. (c) DW/Harun Ur Rashid

পিঠার গল্প, জীবনের গল্প 14.01.2019

বাংলাদেশে পিঠার ঐহিত্য সুপ্রাচীন৷ ঘরে বানানো সেই পিঠা এখন নগরের দোকানেও পাওয়া যায়৷ আর শীতকালে তো ঢাকার পথে পথে বসে পিঠার দোকান৷ দেখুন ছবিঘরে...
****Achtung: Verwendung nur zur abgesprochenen Berichterstattung Nokshi pitha, a special pitha made of Many designe

‘সহজে তৈরির পথ দেখাতে পারলেই পিঠার জনপ্রিয়তা বাড়বে' 14.01.2019

পিঠা-পুলি বাঙালির সংস্কৃতিরই অংশ৷ পিঠার প্রতি আগ্রহ কি বাড়ছে, নাকি কমছে? কিভাবে আরো জনপ্রিয় করা যায় পিঠা? পিঠা কি রপ্তানি করা সম্ভব? এসব বিষয়েই ডয়চে ভেলের সঙ্গে কথা বলেছেন গবেষক শাহেদা ইয়াসমিন৷ 
****Achtung: Verwendung nur zur abgesprochenen Berichterstattung Lobongo lotika, crispy, sweet pitha full of coconut and sweet

পিঠার আদ‌িঅন্ত 14.01.2019

হাতের কাঁকন দিয়ে কেনা দাসী কাঁকনমালার কূটবুদ্ধিতে পরাজিত হলে রাণী কাঞ্চনমালার জীবনে নামে ঘোর অমানিশা৷ শেষে এক সুতাওয়ালার সাহায্যে চন্দ্রপুলী, মোহনবাঁশি, ক্ষীরমুরলী পিঠা বানিয়ে কাঞ্চনমালা প্রমাণ করেন যে তিনিই প্রকৃত রাণী!
****Achtung: Verwendung nur zur abgesprochenen Berichterstattung Pata Pitha made in the shape of leafe. so its called pata pitha

মজাদার, লোভনীয় যত পিঠা 12.01.2019

পিঠা বাংলার নিজস্ব এক সংস্কৃতি৷ আমাদের দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বিভিন্ন রকমের পিঠা দেখা যায়৷ গ্রামাঞ্চলে সাধারণত নতুন ধান তোলার পর থেকেই পিঠা তৈরির ধুম লাগে৷ নানা ধরনের পিঠা নিয়ে আমাদের এই বিশেষ ছবিঘর...
Jatiyo Sriti Soudho (Bengali: জাতীয় স্মৃতি সৌধ Jatio Sriti Shoudho) or National Martyrs' Memorial is a monument in Bangladesh. It is the symbol of the valour and the sacrifice of those killed in the Bangladesh Liberation War of 1971, which brought the independence of Bangladesh from Pakistani rule. The monument is located in Savar, about 35 km north-west of the capital, Dhaka. It was designed by Syed Mainul Hossain. Quelle: Wikipedia Link: http://en.wikipedia.org/wiki/File:JSS.jpg Description National Independence Monument at Savar Date 25 October 2007(2007-10-25), 04:40 Source National Monument of Savar Author Tony Cassidy from Nottingham, UK Rechte: This file is licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.

খুরশিদ আলমদের জীবনে বিজয়ের আনন্দ কোথায়! 16.12.2013

এ মৌসুমে ঢাকার রাস্তায় শীতের পিঠা বিক্রি করেন খুরশিদ আলম৷ বিক্রি ভালো হচ্ছে না৷ জীবনেরও নিরাপত্তা নেই৷ মুক্তিযুদ্ধের সময় ছিলেন কিশোর৷ মাঝ বয়সে আরেক বিজয় দিবসে এসে তাঁর আক্ষেপ, ‘কেউ সাধারণ মানুষের কথা ভাবছে না৷’