লাইপোয়েডিমার রোগী নিনা উলেনব্রক-কে বছরে দু'বার কমপ্রেশন স্টকিং-এর জন্য মাপ দিতে হয়৷ লাইপোয়েডিমার রোগী হিসেবে তাঁকে পায়ে এবং হাতে সবসময়ে এই চাপা আবরণ পরে থাকতে হয়৷ তিনি বলেন, ‘‘লাইপোয়েডিমার ব্যথা কিছুটা সহনীয় করে তুলতে কমপ্রেশনের ব্যবস্থা করতে হয়৷ কমপ্রেশন স্টকিং পায়ের ভারও লাঘব করে৷ প্রতিদিন মনে হয়, শরীরের ভার যেন দ্বিগুণ হয়ে নীচে ঝুলছে৷ এই স্টকিং সেই কষ্ট কিছুটা হলেও লাঘব করে বৈকি৷''
তিনি জানেন, অনেকেই তাঁকে শুধু অতি হিসেবে দেখেন৷ কিন্তু সেই ধারণা আসলে ভুল৷ লাইপোয়েডিমা এমন এক রোগ, যা ত্বকের নীচের চর্বি বাড়িয়ে দেয়৷ ফলে জীবনযাত্রা দুর্বিষহ হয়ে ওঠে৷ হাত-পা ফুলে যায়, এমনকি আঙুলও ফুলেফেঁপে ওঠে৷ নিনা উলেনব্রক বলেন, ‘‘লাইপোয়েডিমার চর্বি মোটেই স্বাভাবিক চর্বির মতো নয়, বরং তার পরিবর্তিত রূপ৷ সাধারণ চর্বির তুলনায় তা আরও শক্ত ও মোটা৷ ফলে অত্যন্ত ব্যথা হয়৷ ত্বকে ছোঁয়া পেলে, ধাক্কা লাগলে প্রচণ্ড কষ্ট হয়৷ এমন ব্যথা কল্পনা করাও কঠিন৷''
-
অতিরিক্ত ওজন বাড়া বন্ধ করতে চিনির দাম বাড়াবে জার্মানি
দু’শ কোটিরও বেশি মানুষ অতিরিক্ত মোটা
বিশ্বে যাঁদের ওজন অতি দ্রুত কমানো প্রয়োজন, তাঁদের সংখ্যা আকাশচুম্বী৷ হ্যাঁ, এ কথাই জানিয়েছেন একটি আন্তর্জাতিক গবেষকদল৷ তাঁরা জানিয়েছেন, সারা বিশ্বের প্রায় এক তৃতীয়াংশ মানুষই অতিরিক্ত ওজনের সমস্যায় ভুগছেন৷
-
অতিরিক্ত ওজন বাড়া বন্ধ করতে চিনির দাম বাড়াবে জার্মানি
সমীক্ষার ফলাফল
স্বাস্থ্যকর খাবারের ওপর ‘কম’ কর এবং অস্বাস্থ্যকর বা মিষ্টি জাতীয় খাবার ও পানীয়তে করের পরিমাণ বাড়ালে মানুষের অতিরিক্ত ওজন বাড়া বন্ধ করা সম্ভব বলে জানিয়েছেন জার্মানির অর্থনীতিবিদ টোবিয়াস এফের্টস৷ এ তথ্যটি বেরিয়ে এসেছে জার্মানির অতিরিক্ত ওজন বা ‘ওবিসিটি’ সোসাইটি ও ‘ডায়বেটিস সোসাইটি’-র অনুরোধে করা এক গবেষণা থেকে৷
-
অতিরিক্ত ওজন বাড়া বন্ধ করতে চিনির দাম বাড়াবে জার্মানি
স্বাস্থ্যকর খাবারে কম কর, অস্বাস্থ্যকর খাবারে বেশি
স্বাস্থ্যকর খাবার, অর্থাৎ সবজি ও ফলজাতীয় খাবার থাকবে করমুক্ত৷ এছাড়াড নুডলস, দুধ ও মাংসে থাকবে আগের মতোই শতকরা ৭ ভাগ কর৷ কিন্তু চিনি ও চর্বিযুক্ত খাবারে কমপক্ষে শতকরা ১৯ ভাগ এবং চিনি যুক্ত পানীয় বা সফটড্রিকংস-এ ২৯ শতাংশ ‘ট্যাক্স’ চাপানোর কথা বলা হয়েছে গবেষণায়৷
-
অতিরিক্ত ওজন বাড়া বন্ধ করতে চিনির দাম বাড়াবে জার্মানি
ওজন বাড়ার পরিবর্তে ১০ ভাগ কমতে পারে
জার্মানির প্রায় অর্ধেক মানুষেরই ওজন নির্ধারিত মাত্রার চেয়ে বেশি৷ তাই বিভিন্ন খাবারে কর বাড়ানো আর কমানোর পরিকল্পনাটি যদি সত্যিই প্রয়োগ করা হয় তাহলে যাঁদের অতিরিক্ত ওজন, তাঁদের ওজন আর ‘না’ বাড়ার বদলে ১০ ভাগ কমতে পারে বলে জানান অর্থনীতিবিদ টোবিয়াস এফের্টস৷
-
অতিরিক্ত ওজন বাড়া বন্ধ করতে চিনির দাম বাড়াবে জার্মানি
রবার্ট কখ ইন্সটিটিউট
জার্মানির রবার্ট কখ ইন্সটিটিউট জানায়, ইতিমধ্যে জার্মানিতে নাকি প্রতি চার থেকে পাঁচজনেরই ওজন বেশি৷ বিশেষ করে ১৮ থেকে ২৯ বছর বয়সিদের৷ বলা বাহুল্য, দিনের পর দিন এদের কিনা হার্ট, ডায়বেটিস ও ক্যানসারের ঝুঁকি বেড়েই চলেছে৷
-
অতিরিক্ত ওজন বাড়া বন্ধ করতে চিনির দাম বাড়াবে জার্মানি
মিষ্টি পানীয়তে কর বাড়িয়েছে যে সব দেশ
ফ্রান্স কিন্তু অতিরিক্ত ওজন বাড়া বন্ধ করতে ২০১২ সাল থেকেই মিষ্টি পানীয়তে কর বাড়িয়ে দিয়েছে৷ আর ব্রিটেনে আগামী ২০১৮ সালের এপ্রিল মাস থেকে মিষ্টি পানীয়র ওপর কর ধার্য করা হবে বলে জানা গেছে৷
-
অতিরিক্ত ওজন বাড়া বন্ধ করতে চিনির দাম বাড়াবে জার্মানি
মিষ্টি জিনিসের মূল্য বাড়নো হোক
ডায়বেটিস সোসাইটিও চায় চিনির তৈরি খাবার বা মিষ্টি পানীয়র ওপর কর বাড়ানো হোক৷ তারা মনে করে, এর মধ্য দিয়ে ডায়বেটিস টাইপ-টু রোগীর সংখ্যা কমানো সম্ভব৷
-
অতিরিক্ত ওজন বাড়া বন্ধ করতে চিনির দাম বাড়াবে জার্মানি
চিনি ওজন বাড়ায়
চিনি শরীরে শক্তির চেয়ে দুই থেকে পাঁচগুণ তাড়াতাড়ি চর্বি তৈরি করে৷ অর্থাৎ চিনি খাওয়া মানে শরীরের ফ্যাট কোষগুলোকে সরাসরি খাবার দেওয়া৷ যার ফলে আপনার শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে টাইপ-টু ডায়বেটিস হতে পারে৷
-
অতিরিক্ত ওজন বাড়া বন্ধ করতে চিনির দাম বাড়াবে জার্মানি
অতিরিক্ত ওজন শুধু শারীরিক সমস্যা নয়!
যে মানুষটির ওজন অতিরিক্ত, তাঁর যে শুধু শারীরিক বিভিন্ন সমস্যা বা ডায়বেটিস, ক্যানসার এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ে, তা নয়৷ শিশুরা অতিরিক্ত ওজনের কারণেই স্কুলে মবিং-এর শিকার হয়, যা একসময় মানসিক রোগেরও রূপ নিতে পারে৷ এমনটাই জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা৷
লেখক: নুরুননাহার সাত্তার
নিনা উলেনব্রক এমন রোগীদের মধ্যে এক নেটওয়ার্ক গড়ে তুলতে চান৷ আনিকা সিভার্স-এর সঙ্গে তিনি এক সার্পোর্ট গ্রুপ গড়ে তুলেছেন৷ তার নিজস্ব ওয়েবসাইট ও ফেসবুক পাতাও রয়েছে৷ ২০ জন নারী এই গ্রুপে সক্রিয় হয়েছেন৷ স্বাভাবিক জীবনযাত্রায় অংশ নেওয়াই এই উদ্যোগের লক্ষ্য৷ লাইপোয়েডিমার রোগী আনিকা সিভার্স বলেন, ‘‘মনে আছে, কত বছর ধরে গ্রীষ্মে সুইমিং পুলে যাইনি৷ সবাই সাঁতার কাটলেও আমি বাসায় বসে থাকতাম৷ তখন যেতে ইচ্ছে করে নি৷ আজ বাইরে বেরোনোর তাগিদ ফিরে এসেছে৷''
লাইপোয়েডিমার রোগী হিসেবে নিনা উলেনব্রক বলেন, ‘‘নারীরা যাতে আবার বাইরে যাবার সাহস পান, সেই লক্ষ্যে আমরা এমন এক গ্রুপ তৈরি করেছি৷ তাঁরা লজ্জায় নিজেকে লুকিয়ে না রেখে, স্টকিং ও ব্যথা সত্ত্বেও নিজের সংকোচ ঝেড়ে ফেলে যাতে সমব্যথীদের সঙ্গে মিলে আবার আনন্দ করতে পারেন, সেটাই চেয়েছি৷''
তাছাড়া তাঁরা মানুষের মধ্যে এ বিষয়ে সচেতনতা গড়ে তুলতে চান, যে ওজন কমিয়ে লাইপোয়েডিমা দূর করা যায় না৷ তবে লজ্জার মাত্রা কম নয়৷ নিনা বলেন, ‘‘মানতেই হবে, যে বডি শেমিং বা শরীরের কারণে অপবাদের প্রবণতা সত্যি বেশি৷ তাছাড়া ব্যথার কারণে আসলেই দমে যেতে হয়৷ সকালে ঘুম থেকে উঠলে ব্যথা, রাতে শোবার সময় ব্যথা৷ ফলে সব সময়ে ক্লান্ত লাগে৷''
লিম্ফ্যাটিক ড্রেনেজ কিছুটা আরাম দিতে পারে৷ নিনা উলেনব্রক সপ্তাহে দু'বার বিশেষ ধরনের মাসাজ করান৷ নিনা বলেন, ‘‘সোমবার সাধারণত লিম্ফ্যাটিক ড্রেনেজ করাই৷ অথবা বৃহস্পতিবার৷ এমন দিনে সত্যি অনেক ভালো থাকি৷''
পাঁচ বছর ধরে নিনা উলেনব্রক লাইপোয়েডিমার বোঝা বয়ে বেড়াচ্ছেন৷ কিন্তু সেই রোগ তাঁর সারা জীবনের গতি-প্রকৃতি স্থির করে দেবে, তিনি আর এমনটা চান না৷
আন্দ্রেয়া ভাল্টার/এসবি
-
কিছু ভুল ধারণাকে শুধরে নিন
ভুল সবই ভুল
চর্বি বা ফ্যাট খেলেই শরীর মোটা হয় বা মেদ জমে! এ কথা মোটেই সত্যি নয়৷ কারণ আমাদের শরীরের জন্য ভালো তেল বা চর্বি খুবই জরুরি৷ তবে খেয়াল রাখতে হবে যে, দিনে আমরা কতটুকু চর্বি গ্রহণ করছি৷ প্রয়োজনের তুলনায় বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করলে মানুষ মোটা হতে পারে৷
-
কিছু ভুল ধারণাকে শুধরে নিন
শুধু ব্যায়াম করলেই ওজন কমে না!
অনেকের ধারণা জিমে গেলে বা ব্যায়াম করলেই ‘স্লিম’ হওয়া যায়, যা পুরোপুরি সত্যি নয়৷ ব্যায়াম, শরীরচর্চা বা খেলাধুলাকে বলা যেতে পারে ডায়েটিং-এর ছোট ভাই বা সুস্থ জীবনের একটা অংশ৷ নিয়মিত ধৈর্য্য ধরে ব্যায়াম করলে শীরের পেশিগুলো শক্ত ও টানটান হয়৷ তবে কেউ যদি শুধু ব্যায়াম করে এবং তার সঙ্গে প্রচুর খায়, তাহলে কোনো ফল তো হয়ই না, বরং হতাশা বাড়ে৷
-
কিছু ভুল ধারণাকে শুধরে নিন
ফল খেলে স্লিম হয়! ভুল ধারণা
কলায় তিন ধরনের প্রাকৃতিক চিনি – সুক্রোজ, ফ্রুকটোজ ও গ্লুকোজ পাওয়া যায়৷ যার ফলে কলা খাওয়ার পর শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যায়৷ কাজেই যাঁরা ওজন কমাতে চান, তাঁরা ফল নয়, বেশি করে সবজি খান৷
-
কিছু ভুল ধারণাকে শুধরে নিন
ভুল ডায়েটিং!
অনেকেই ডায়েটিং বা ওজন কমানোর জন্য প্রোটিন ছাড়া খাবার খান৷ তাঁদের ধারণা, প্রোটিন শরীরকে মোটা করে৷ এ ধারণা কিন্তু সম্পূর্ণ ভুল! হরমোন গঠন, প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো এবং রক্তকে পরিশোধন করতে প্রোটিনের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ৷ কেউ খুব কম প্রোটিন গ্রহণ করলে, শরীর তখন তার পেশি থেকে তা পূরণ করে৷ কাজেই প্রোটিন খাওয়া চাই!
-
কিছু ভুল ধারণাকে শুধরে নিন
বিশেষজ্ঞের মতামত
জার্মানির হামবুর্গ শহরের পুষ্টি বিশেষজ্ঞ ডা. মাটিয়াস রিডল বলেন, ‘‘যাঁরা ফিট এবং সুন্দর স্বাস্থ্যের অধিকারী হতে চান, তাঁদের প্রথমে নিজের শরীর সম্পর্কে জানতে হবে৷ শরীর এবং মন কী চায় – সেটা বুঝে প্রয়োজনীয় স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করতে হবে এবং প্রয়োজনে খাওয়ার অভ্যাসের পরিবর্তনও করতে হবে৷’’
লেখক: নুরুননাহার সাত্তার
