dw.com এর বেটা সংস্করণ ভিজিট করুন৷ আমাদের কাজ এখনো শেষ হয়নি! আপনার মতামত সাইটটিকে আরো সমৃদ্ধ করতে পারে৷
আপনার জন্য সেবার মান আরও উন্নত করতে আমরা কুকি ব্যবহার করি৷ এ সম্পর্কিত আরও তথ্য পাওয়া যাবে আমাদের গোপনীয়তা নীতিতে৷
নানা ধরনের প্রাণী পুষতে অনেকেই ভালোবাসেন৷ রঙিন মাছ, কুকুর, খরগোশ বা বিভিন্ন ধরনের পাখি নিয়ে অন্যরকম এক শখের জগত রয়েছে তাদের৷ উত্তর কলকাতার গ্যালিফ স্ট্রিটের হাট পোষ্যপ্রেমীদের কাছে স্বর্গ৷
একসময় সমুদ্রে গিয়ে নানাজাতের মাছ ধরতেন তামিলনাড়ুর জেলেরা৷ সেই সময় আর এখন নেই৷ সমুদ্রের অনেক গভীরে গিয়েও নাকি আগের মতো মাছ পাওয়া যায় না৷
সমুদ্রসৈকতে জেলেদের কার্যকলাপ পর্যটকদের আকর্ষণ করে৷ বেলজিয়ামের এক শহরে সেই কাজের আকর্ষণই আলাদা৷ ইউনেস্কোর স্বীকৃতির দৌলতে নারীরাও অসাধারণ দক্ষতা আয়ত্ত করে আসরে নামছেন৷
কারখানার দূষণে হারিয়ে যাচ্ছে শীতলক্ষ্যা নদীর মাছ৷ প্রায় আড়াইশো বছর আগে গড়ে ওঠা বসতির জেলেরা অনেকেই পেশাবদলে বাধ্য হচ্ছেন৷ নদীর সঙ্গে জেলেদের আত্মিক সম্পর্কও হুমকির মুখে৷
স্পেনের মুর্সিয়া এলাকার মার মেনোর লেগুনের সৈকতে সম্প্রতি পাঁচ টনের বেশি মাছ ভেসে উঠেছিল৷ আশেপাশের কৃষি জমিতে ব্যবহৃত সারে থাকা নাইট্রেট পানিতে মেশার কারণে এই অবস্থা হয়েছে বলে জানিয়েছেন বিজ্ঞানীরা৷
একদিকে, জলবায়ু পরিবর্তন, অন্যদিকে লাগামহীন জঞ্জাল৷ এসবের কারণে তুরস্কের মার-মারা সাগরে মাছের পরিমাণ কমে চলেছে৷ কৃষ্ণ সাগর ও ভূমধ্যসাগরের সঙ্গে যুক্ত এই সাগর প্রায় হ্রদের মতো৷ প্রায় ৫০ বছর ধরে আড়াই কোটি মানুষের বর্জ্য সেখানে গিয়ে পড়ছে৷ ভয়াবহ দূষণের মাত্রা কমাতে সরকার দ্রুত ‘মারমারা অ্যাকশন প্ল্যান’ শুরু করেছে৷
জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব পাকিস্তানেও প্রকট৷ সেখানকার এক জেলে সম্প্রদায়ের প্রাচীন সংস্কৃতি আজ বিপন্ন৷ মাছের অভাবে হ্রদের উপর ভাসমান গ্রামের ভবিষ্যৎ অনিশ্চিত হয়ে পড়ছে৷ এককালে মানচার হ্রদ জীববৈচিত্র্যের জন্য বিখ্যাত ছিল৷
একদিকে ইয়াস, অন্যদিকে ভরা কোটাল৷ বিধ্বস্ত সুন্দরবন৷ নোনা জলে প্লাবিত বিস্তীর্ণ অঞ্চল৷ নষ্ট হয়েছে চাষের জমি৷ পুকুরের মাছ৷ অসহায় অবস্থায় সাধারণ মানুষ৷ বন্যায় গ্রামের ভিতর জোয়ার-ভাটা হচ্ছে৷
আফ্রিকার ডিআর কঙ্গো আর রুয়ান্ডা সীমান্তে লেক কিভু অবস্থিত৷ এই লেকের রুয়ান্ডা অংশে ইদানিং মাছ অনেক কমে গেছে৷ মাছ ফিরিয়ে আনতে সরকারি কর্মসূচি শুরু হয়েছে৷
শ্রীলঙ্কার সাবেক মৎসমন্ত্রী দিলিপ উইদারাচ্চি সম্প্রতি সংবাদ সম্মেলনে কাঁচা মাছ খেয়েছেন৷ নাগরিকদের মাছ খাওয়া বাড়াতে উৎসাহ জোগাতে অভিনব এই উপায় বেছে নেন তিনি৷
চট্টগ্রামের কর্ণফুলী নদীর তীরে গড়ে উঠেছে দেশের সবচেয়ে বড় সামুদ্রিক এবং মিঠা পানির মাছের পাইকারি বাজার৷ নাম ফিশারি ঘাট৷
সাতক্ষীরার বাইপাস রোডের বকচরা এলাকায় অবস্থিত ‘মৌবন’ রেস্টুরেন্ট একটু অন্যরকম৷ সেখানে অতিথিদের জন্য পানিতে চেয়ার-টেবিল পাতানো হয়েছে৷ আর পানিতে ঘুরে বেড়ায় রঙিন মাছ৷
মাছ-ভাত দিয়ে যেমন বাঙালি চেনা যায় তেমনি জার্মান চেনারও কিছু উপায় আছে৷ ছবিঘরে দেখুন মজার কিছু শব্দ যা দিয়ে আপনি সহজেই তাদেরকে বুঝতে পারবেন৷
আফ্রিকার দেশ মালাওয়িতে করোনার কারণে দেখা দিয়েছে খাদ্য ও অর্থনৈতিক সংকট৷ মাছ বা মাংস কেনার সামর্থ্য নেই দেশের বড় একটি অংশের মানুষের৷ এই সংকটে বিকল্প প্রোটিনের উৎস হয়ে উঠেছে ইঁদুর৷
বন্যপ্রাণী শিকারিদের দৌরাত্ম্য বেড়েছে করোনায়৷ ইউরোপের সংরক্ষিত বনাঞ্চলগুলোতে পশু ও পাখি শিকার করা হচ্ছে অবৈধভাবে৷ বিশেষ করে শিকারি পাখি ও স্টার্জন মাছ বেশি হুমকির মুখে৷
দীর্ঘ লকডাউনের পর দিল্লিতে এখন আনলক-পর্ব চলছে। প্রায় সবই খোলা। কিন্তু করোনা নিয়ে লোকের ভয় এখনও যায়নি। তাই বাজার খোলা, কিন্তু লোক নেই। দেখা যাচ্ছে না, আড্ডার ছবি। নেহাত দরকার না পড়লে বাইরে যাচ্ছেন না দিল্লিবাসী।
করোনার কারণে স্কুল বন্ধ থাকায় এবং সরকার থেকে আর্থিক সাহায্য না পাওয়ায় যশোরের অনেক শিক্ষা-প্রতিষ্ঠানের নন-এমপিওভুক্ত শিক্ষকেরা বিভিন্ন ক্ষুদ্র ব্যবসা, দিনমজুরের কাজ করছেন৷ অনেকে টিউশনি করার চেষ্টা করছেন, কেউবা মাছ ধরে ব্যবসা করছেন, এমনকি চালাচ্ছেন রিকশাও৷
ভারতের নতুন দিল্লির চিত্তরঞ্জন পার্কের মাছের বাজারের বেশ সুনাম রয়েছে৷ কিন্তু করোনা আতঙ্কে এখন সেখানে ক্রেতাদের আনাগোনা একেবারে কমে গেছে৷ ফলে নষ্ট হচ্ছে মাছ, বিপুল ক্ষতির মুখে পড়ছেন ব্যবসায়ীরা৷
