dw.com এর বেটা সংস্করণ ভিজিট করুন৷ আমাদের কাজ এখনো শেষ হয়নি! আপনার মতামত সাইটটিকে আরো সমৃদ্ধ করতে পারে৷
আপনার জন্য সেবার মান আরও উন্নত করতে আমরা কুকি ব্যবহার করি৷ এ সম্পর্কিত আরও তথ্য পাওয়া যাবে আমাদের গোপনীয়তা নীতিতে৷
বাংলাদেশের উপকূলের জেলেরা সম্প্রতি অভিযোগ করছেন যে তারা নদী ও সমুদ্রে পর্যাপ্ত ইলিশ মাছ পাচ্ছেন না৷ বিশেষজ্ঞরা এর জন্য অবৈধ ও অতিরিক্ত মাছশিকারের পাশাপাশি পরিবেশগত কয়েকটি কারণকেও দুষছেন৷
তাইওয়ানের ইউটিউবার জেরি হুয়াং তার পোষা মাছের জন্য স্ট্রলার তৈরি করেছেন৷ স্থানীয়দের মধ্যে তা কৌতূহল তৈরি করেছে৷
নানা ধরনের প্রাণী পুষতে অনেকেই ভালোবাসেন৷ রঙিন মাছ, কুকুর, খরগোশ বা বিভিন্ন ধরনের পাখি নিয়ে অন্যরকম এক শখের জগত রয়েছে তাদের৷ উত্তর কলকাতার গ্যালিফ স্ট্রিটের হাট পোষ্যপ্রেমীদের কাছে স্বর্গ৷
একসময় সমুদ্রে গিয়ে নানাজাতের মাছ ধরতেন তামিলনাড়ুর জেলেরা৷ সেই সময় আর এখন নেই৷ সমুদ্রের অনেক গভীরে গিয়েও নাকি আগের মতো মাছ পাওয়া যায় না৷
সমুদ্রসৈকতে জেলেদের কার্যকলাপ পর্যটকদের আকর্ষণ করে৷ বেলজিয়ামের এক শহরে সেই কাজের আকর্ষণই আলাদা৷ ইউনেস্কোর স্বীকৃতির দৌলতে নারীরাও অসাধারণ দক্ষতা আয়ত্ত করে আসরে নামছেন৷
জার্মানিতে গবেষকরা জিব্রা মাছের মস্তিষ্ক ও হৃদযন্ত্রের ক্ষত সারিয়ে নেয়ার ক্ষমতা দেখে বিস্মিত হয়েছেন৷ তারা এই গবেষণার ফল মানবশরীরে ব্যবহারের উপায় খুঁজছেন৷
কারখানার দূষণে হারিয়ে যাচ্ছে শীতলক্ষ্যা নদীর মাছ৷ প্রায় আড়াইশো বছর আগে গড়ে ওঠা বসতির জেলেরা অনেকেই পেশাবদলে বাধ্য হচ্ছেন৷ নদীর সঙ্গে জেলেদের আত্মিক সম্পর্কও হুমকির মুখে৷
স্পেনের মুর্সিয়া এলাকার মার মেনোর লেগুনের সৈকতে সম্প্রতি পাঁচ টনের বেশি মাছ ভেসে উঠেছিল৷ আশেপাশের কৃষি জমিতে ব্যবহৃত সারে থাকা নাইট্রেট পানিতে মেশার কারণে এই অবস্থা হয়েছে বলে জানিয়েছেন বিজ্ঞানীরা৷
একদিকে, জলবায়ু পরিবর্তন, অন্যদিকে লাগামহীন জঞ্জাল৷ এসবের কারণে তুরস্কের মার-মারা সাগরে মাছের পরিমাণ কমে চলেছে৷ কৃষ্ণ সাগর ও ভূমধ্যসাগরের সঙ্গে যুক্ত এই সাগর প্রায় হ্রদের মতো৷ প্রায় ৫০ বছর ধরে আড়াই কোটি মানুষের বর্জ্য সেখানে গিয়ে পড়ছে৷ ভয়াবহ দূষণের মাত্রা কমাতে সরকার দ্রুত ‘মারমারা অ্যাকশন প্ল্যান’ শুরু করেছে৷
জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব পাকিস্তানেও প্রকট৷ সেখানকার এক জেলে সম্প্রদায়ের প্রাচীন সংস্কৃতি আজ বিপন্ন৷ মাছের অভাবে হ্রদের উপর ভাসমান গ্রামের ভবিষ্যৎ অনিশ্চিত হয়ে পড়ছে৷ এককালে মানচার হ্রদ জীববৈচিত্র্যের জন্য বিখ্যাত ছিল৷
একদিকে ইয়াস, অন্যদিকে ভরা কোটাল৷ বিধ্বস্ত সুন্দরবন৷ নোনা জলে প্লাবিত বিস্তীর্ণ অঞ্চল৷ নষ্ট হয়েছে চাষের জমি৷ পুকুরের মাছ৷ অসহায় অবস্থায় সাধারণ মানুষ৷ বন্যায় গ্রামের ভিতর জোয়ার-ভাটা হচ্ছে৷
আফ্রিকার ডিআর কঙ্গো আর রুয়ান্ডা সীমান্তে লেক কিভু অবস্থিত৷ এই লেকের রুয়ান্ডা অংশে ইদানিং মাছ অনেক কমে গেছে৷ মাছ ফিরিয়ে আনতে সরকারি কর্মসূচি শুরু হয়েছে৷
শ্রীলঙ্কার সাবেক মৎসমন্ত্রী দিলিপ উইদারাচ্চি সম্প্রতি সংবাদ সম্মেলনে কাঁচা মাছ খেয়েছেন৷ নাগরিকদের মাছ খাওয়া বাড়াতে উৎসাহ জোগাতে অভিনব এই উপায় বেছে নেন তিনি৷
চট্টগ্রামের কর্ণফুলী নদীর তীরে গড়ে উঠেছে দেশের সবচেয়ে বড় সামুদ্রিক এবং মিঠা পানির মাছের পাইকারি বাজার৷ নাম ফিশারি ঘাট৷
সাতক্ষীরার বাইপাস রোডের বকচরা এলাকায় অবস্থিত ‘মৌবন’ রেস্টুরেন্ট একটু অন্যরকম৷ সেখানে অতিথিদের জন্য পানিতে চেয়ার-টেবিল পাতানো হয়েছে৷ আর পানিতে ঘুরে বেড়ায় রঙিন মাছ৷
মাছ-ভাত দিয়ে যেমন বাঙালি চেনা যায় তেমনি জার্মান চেনারও কিছু উপায় আছে৷ ছবিঘরে দেখুন মজার কিছু শব্দ যা দিয়ে আপনি সহজেই তাদেরকে বুঝতে পারবেন৷
আফ্রিকার দেশ মালাওয়িতে করোনার কারণে দেখা দিয়েছে খাদ্য ও অর্থনৈতিক সংকট৷ মাছ বা মাংস কেনার সামর্থ্য নেই দেশের বড় একটি অংশের মানুষের৷ এই সংকটে বিকল্প প্রোটিনের উৎস হয়ে উঠেছে ইঁদুর৷
