dw.com এর বেটা সংস্করণ ভিজিট করুন৷ আমাদের কাজ এখনো শেষ হয়নি! আপনার মতামত সাইটটিকে আরো সমৃদ্ধ করতে পারে৷
আপনার জন্য সেবার মান আরও উন্নত করতে আমরা কুকি ব্যবহার করি৷ এ সম্পর্কিত আরও তথ্য পাওয়া যাবে আমাদের গোপনীয়তা নীতিতে৷
মো. আশরাফ উদ্দিন শাওন
তুরস্কের অর্থনৈতিক অবস্থা ক্রমেই খারাপ হচ্ছে৷ এর ফলে চরম অনিশ্চয়তায় আছেন দিন এনে দিন খাওয়া মানুষেরা৷
ফ্রান্সের রাজধানী প্যারিসের একটি রেস্তোরাঁয় রাঁধুনীর ভূমিকায় এক রোবট৷ ঘন্টায় ৮০টি পিৎজা বানিয়ে তাক লাগাচ্ছে সবাইকে৷
কলকাতার মহাদেব মণ্ডল দশ রুপিতে পেট ভরে খাওয়ার সুযোগ দিচ্ছেন সরকারী হাসপাতালে রোগী দেখতে আসা মানুষদের৷
শ্রীলঙ্কার সাবেক মৎসমন্ত্রী দিলিপ উইদারাচ্চি সম্প্রতি সংবাদ সম্মেলনে কাঁচা মাছ খেয়েছেন৷ নাগরিকদের মাছ খাওয়া বাড়াতে উৎসাহ জোগাতে অভিনব এই উপায় বেছে নেন তিনি৷
কেউ নিয়মিত আবার কেউ বা মাঝে মধ্যে গ্যাসট্রিক বা গ্যাস্ট্রাইটিসের সমস্যায় ভোগেন৷ কেন এই সমস্যা হয় এবং খাওয়ার পর গ্যাস বা অম্বলকে কীভাবে এড়ানো যায় – তারই কিছু সহজ উপায় থাকছে এই ছবিঘরে৷
শিল্পী কৃষ্ণজিৎ সেনগুপ্ত থাকেন পশ্চিমবঙ্গের মুর্শিদাবাদ জেলার বহরমপুর শহরে৷ কোভিড-১৯ রুখতে শুরু হওয়া লকডাউনের আবহে হঠাৎ করে কর্মহীন হয়ে পড়া মানুষের প্রকৃত অবস্থা তুলে ধরতে এঁকেছেন একের পর এক ছবি৷
সারা বিশ্বে ধনী-গরিবের পার্থক্য বেড়েই চলেছে৷ দেশভেদে, অঞ্চলভেদে পার্থক্যটা অনেক বেড়ে যায়৷খাওয়া-দাওয়াতেও একই বৈষম্য৷কোটি কোটি মানুষ নিয়মিত খাবার পায় না, অনেকে আবার প্রচুর খাবার অপচয় করে ৷ দেখুন ছবিঘরে...
হাতে আঁকা রিকশাচিত্র হটিয়ে জায়গা দখল করছে 'ডিজিটাল প্রিন্ট'৷ রুটি-রুজি যোগাতে হিমশিম খাওয়া আঁকিয়েরা পেশা ছাড়তে বাধ্য হচ্ছেন৷ কেউ কেউ এখনো অবশ্য ধরে রেখেছেন এই ঐতিহ্য৷
ভুলবশত মাইক বন্ধ না হওয়ার ফলে বেফাঁশ মন্তব্য করে বসেন রাজনীতিকরা৷ কারা সেই রাজনীতিকরা, জানুন ছবিঘরে...
জার্মানিতে মাংসের ওপর কর বাড়ানোর প্রস্তাব রাখা হয়েছে সংসদে৷ সব খাবার ছেড়ে মাংসের ওপর কর বাড়ানোর প্রস্তাব কেন? মূল উদ্দেশ্য পরিবেশ রক্ষা৷ দেখুন ছবিঘরে...
জার্মানিতে এক সময় সৈন্য মোতায়েন করে আলু পাহারা দেওয়া হত, আপেলের সস দিয়ে খাওয়া হত আলুর তৈরি খাবারগুলো৷ ছবিতে দেখুন জামার্নিদের আলুপ্রীতি৷
বিশ্বের মোট খাবারের এক-তৃতীয়াংশ খাওয়া হয় না৷ এর একটি বড় অংশের জায়গা হয় আবর্জনার স্তূপে, যেখান থেকে পরিবেশের জন্য ক্ষতিকর গ্যাস নির্গত হয়৷
অন্য দেশের মতো জার্মানিতেও রেস্তোরাঁয় খাওয়া মানুষের সংখ্যা বাড়ছে৷ রেস্তোরাঁয় জার্মানরা কী খেতে ভালোবাসেন, কিংবা ভুল খাবার পরিবেশন করা হলে কী হয় অথবা খাবার অপচয় রোধ করতে কী পদক্ষেপ নেয়া হয়- এরকম নানা কিছু নিয়েই এই ছবিঘর৷
ডাল ছাড়া বাঙালির তৃপ্তি করে ভাতই খাওয়া হয় না, তাই না? জার্মানরাও কিন্তু আজকাল বেশ ডালভক্ত হয়ে উঠছে৷ চলুন, জার্মানদের ডাল খাওয়ার কিছু নমুনা আর এর কারণ জেনে নেওয়া যাক৷
দূরের কোনো দেশে বেড়াতে যেতে কার না মন চায়? তবে দু’দেশের মধ্যে সময়ের ব্যবধান, ভিন্ন খাবার, অন্যরকম আবহাওয়া বা লম্বা সময় ভ্রমণের কারণে শরীরে কিছু সমস্যা দেখা দিতে পারে৷ এসবের সাথে সহজে খাপ খাওয়ানোর উপায় দেখুন ছবিঘরে৷
চীনের হিউনান প্রদেশে শুরু হয়েছে বার্ষিক মরিচ উৎসব৷ মরিচ খাওয়া প্রতিযোগিতায় বিজয়ী এক মিনিটে ৫০টি মরিচ খেয়ে জিতে নিয়েছেন ২৪ ক্যারেটের ৩ গ্রাম স্বর্ণ৷
বাংলাদেশে বিভিন্ন ক্ষেত্রে খেটে খাওয়া মানুষরা পদে পদে বঞ্চিত হচ্ছেন শ্রম অধিকার থেকে৷ কয়েকটি ক্ষেত্রে কর্মরত শ্রমিকদের অধিকারসচেতনতা এবং এ প্রসঙ্গে তাঁদের মতামত জেনে নিন এই ছবিঘরে৷
আগে বলা হতো, একবার ডায়বেটিস হলে তা নাকি সারাজীবন থাকে৷ যা আর এখন সত্য নয়, বিশেষজ্ঞরা বিভিন্ন সমীক্ষার মাধ্যমে এ ব্যাপারে নিশ্চিত হয়েছেন৷ তাঁদের মতে, সতর্কভাবে সঠিক খাবার খাওয়া হলে ডায়বেটিস থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব৷
