ভিডিও গেমস′এর মাধ্যমে তৈরি তর্তেলিনি | বিজ্ঞান পরিবেশ | DW | 02.07.2011
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages
বিজ্ঞাপন

বিজ্ঞান পরিবেশ

ভিডিও গেমস'এর মাধ্যমে তৈরি তর্তেলিনি

ভিডিও গেমস'এ নানা রকমের খেলা দেখা যায়৷ যার বেশির ভাগই যুদ্ধ আর মারামারি নিয়ে৷ তবে সম্প্রতি, ইটালির বোলনিয়া শহরের কিছু বিজ্ঞানী তর্তেলিনি তৈরি করা নিয়ে ভিডিও গেমস বাজারে ছেড়েছেন৷

এই সেই তর্তেলিনি

এই সেই তর্তেলিনি

তর্তেলিনি এক ধরণের পাস্তা৷ ইটালির উত্তরে অবস্থিত বোলনিয়া শহর৷ শহরটি পাস্তার জন্য বিখ্যাত৷ বোলনিয়ার মুখরোচক খাবারের জন্য শহরটিকে ডাকা হয় ‘বোলনিয়া লা গ্রাসা' অর্থাৎ ‘মোটা বোলনিয়া' নামে৷ এই খাবারই নিয়ে আসা হয়েছে কম্পিউটার গেমসে৷

এই কৃতিত্ব কয়েকজন বিজ্ঞানীর৷ তর্তেলিনি তৈরির পদ্ধতি ভিডিও গেমস আকারে বাজারে ছেড়েছেন তারা৷ কীভাবে স্থানীয় কায়দায় পাস্তা তৈরি করা যায় তার প্রতিটি পদক্ষেপ তুলে ধরা হয়েছে৷ গত বছর সাংহাই এক্সপোতে প্রথমবারের মত ভিডিও গেমসটি ছাড়া হয়৷ বোলনিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের কম্পিউটার সায়েন্স বিভাগের কয়েকজন বিজ্ঞানী তাদের তৈরি এই খেলা সাংহাইয়ে উপস্থাপন করেন৷ খেলার নাম ‘তর্তেলিনি এক্স-পেরিয়েন্স'৷

Tortellini Video Game

অতি যত্নের সঙ্গে তৈরি করা হয় এই খাদ্য

তর্তেলিনি ইটালিয়ানদের অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার৷ এটি সাধারণত ঘরেই তৈরি করা হয়৷ তর্তেলিনি তৈরি করতে প্রয়োজনীয় উপকরণের পাশাপাশি দরকার অনেক সময় এবং ধৈর্য৷ পুরোটাই তৈরি করা হয় হাতে৷ তবে খেলাতে দেখানো হয়েছে ভার্চুয়ালি কীভাবে খাবারটি তৈরি করা যায়৷ খেলাটি উপভোগ করার জন্য তৈরি করা হয়েছে বিশেষ ধরণের সফ্টওয়্যার এবং ওয়েবক্যাম৷

ইটালিতে প্রথমবারের মত খেলাটি দেখানো হয় কান্টিনা বেন্টিভোলিও রেস্ট্যুরেন্টে৷ আগত অতিথিদের সত্যিকারের পাস্তার পাশাপাশি ভার্চুয়াল পাস্তাও চেখে দেখতে বলা হয়৷

Tortellini Video Game

ইটালির জনপ্রিয় থাদ্য তর্তেলিনি

বোলনিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের কম্পিউটার সায়েন্স বিভাগের অধ্যাপক মার্কো রোচেটি বলেন,‘‘আমাদের চ্যালেঞ্জ ছিল প্রচলিত প্রথাকে সামনে রেখে, সঙ্গে রেখে সৃজনশীলতার পরিচয় দেয়া৷ পুরনো দিনের খাবারকে আধুনিক উপায়ে পরিবেশন করা৷''

তিনি আরো জানান, ‘‘দুটি কারণে আমরা তর্তেলিনি বেছে নেই৷ প্রথমত তর্তেলিনি বোলনিয়ার অত্যন্ত উজ্জ্বল একটি ঐতিহ্য আর দ্বিতীয়ত তর্তেলিনি তৈরি করা খুবই কঠিন কাজ৷ ঐতিহ্য এবং কঠিন কাজকে আমরা এক করেছি কম্পিউটার গেম্সের মধ্য দিয়ে৷''

প্রতিবেদন: মারিনা জোয়ারদার

সম্পাদনা: আব্দুল্লাহ আল-ফারূক

নির্বাচিত প্রতিবেদন

বিজ্ঞাপন