অরগ্যানিক পণ্য | আলাপ | DW | 11.09.2017

আপনার জন্য সেবার মান আরও উন্নত করতে আমরা কুকি ব্যবহার করি৷ এ সম্পর্কিত আরও তথ্য পাওয়া যাবে আমাদের গোপনীয়তা নীতিতে৷

আরও তথ্য ওকে
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

অরগ্যানিক পণ্য

বাংলাদেশে অরগ্যানিক চাষাবাদে কৃষকদের আগ্রহ বাড়ছে৷ বাড়ছে অরগ্যানিক পণ্যের চাহিদা৷ গড়ে উঠছে খামার৷ কিন্তু এখানে সার্টিফিকেশনের ব্যবস্থা না থাকায় উৎপাদকরা পড়ছেন বিপাকে৷

বাংলাদেশে অরগ্যানিক চাষাবাদে কৃষকদের আগ্রহ বাড়ছে৷ বাড়ছে অরগ্যানিক পণ্যের চাহিদা৷ গড়ে উঠছে খামার৷ কিন্তু এখানে সার্টিফিকেশনের ব্যবস্থা না থাকায় উৎপাদকরা পড়ছেন বিপাকে৷ সাধারণ মানুষ নিশ্চিতই হতে পারছেন না কোনটা অরগ্যানিক৷

Fuchsiger Trichterling

ফিনল্যান্ডে মাশরুম সংগ্রহ করে লাখপতি! 31.10.2018

জঙ্গলে গিয়ে মাশরুম ও অন্যান্য কিছু জংলি ফল সংগ্রহ করা ইউরোপের অনেক মানুষের শখের মধ্যে পড়ে৷ ফিনল্যান্ডে অনেকের কাছে সেটা বাড়তি আয়েরও উৎস৷ গবেষকরা গোটা প্রক্রিয়াকে লাভজনক করে তোলার চেষ্টা করছেন৷
Bangladesch Biologische Landwirtschaft

রাসায়নিক এড়িয়ে অরগ্যানিক চাষই আখেরে লাভজনক 05.09.2018

খেতে আগাছা ও কীটপতঙ্গের মোকাবিলায় প্রায়ই নানা রাসায়নিক পদার্থ প্রয়োগ করা হয়৷ তাতে দীর্ঘমেয়াদী ভিত্তিতে নানা রকম সমস্যা দেখা যায়৷ অরগ্যানিক পদ্ধতিতে চাষের ক্ষেত্রে যান্ত্রিক সমাধানসূত্র সাহায্য করছে৷
Überreife Bananen mit dunklen Flecken

ইকুয়েডরে অরগ্যানিক খামারের কলা 11.04.2018

দক্ষিণ অ্যামেরিকার ইকুয়েডরে বড় বড় খামারে কলার চাষ চলছে৷ জাহাজে করে এই কলা যাবে ইউরোপে, জার্মানিতে৷ ওদিকে মাত্রাধিক কীটনাশক ব্যবহারের দাম দিচ্ছেন খামারকর্মীরা৷ সমাধান হলো অরগ্যানিক খামার৷
Essbare Stadt Andernach

পার্মাকালচার বা টেকসই কৃষি 23.01.2018

নর্মান্ডির বেক এলুঁই খামার ফ্রান্সের সেরা পার্মাকালচারের খামার, এক ফরাসি দম্পতির আশ্চর্য সাফল্যের কাহিনি৷ পার্মাকালচার বলতে ঠিক অরগ্যানিক কৃষি নয়, তবে টেকসই কৃষি বোঝায় – যা থেকে আবার তিন থেকে চারগুণ বেশি ফসল পাওয়া যায়!
Indien Landwirtschaft Nasari Chavhan

কৃষি সমস্যা সমাধান করবে ‘বায়োডায়নামিক' চাষাবাদ! 10.12.2017

সম্ভবত ভারতই একমাত্র দেশ যেখানে শত শত বছর ধরে চালু আছে জৈব চাষ৷ মাঝখানে এ পদ্ধতিকে পুরোনো বলা হলেও সারা বিশ্বেই এখন জৈব পদ্ধতির জয়জয়কার৷ অবশ্য জার্মানিতে এ পদ্ধতিতে চাষাবাদ শুরু হয় ৯০ বছর আগে৷
Bangladesch Landwirtschaft Blumenkohl

ভারতে অরগ্যানিক খাবারের দিকে ঝুঁকছে ক্রেতা 01.12.2017

পশ্চিমা বিশ্বে অরগ্যানিক খাবারের চাহিদা বাড়ছে৷ কারণ তাঁরা বিষমুক্ত খাবার খেতে চান৷ ভারতেও সেই চল শুরু হয়েছে৷ ফলে অনেকেই এখন অরগ্যানিক ব্যবসার সঙ্গে যুক্ত হচ্ছেন৷

ভারতে অরগ্যানিক খাবারের চল 29.11.2017

ভারতে অরগ্যানিক খাবারের চাহিদা বাড়ছে৷ কারণ অনেকেই এখন বিষমুক্ত খাবার খেতে চান৷ তাই অনেকেই অরগ্যানিক ব্যবসার সঙ্গে যুক্ত হচ্ছেন৷
Afrika Bauer Symbolbild German food partnership

সব মানুষকে কি অরগ্যানিক খাবার খাওয়ানো সম্ভব? 22.10.2017

পরিবেশকে বাঁচাবে নাকি অরগ্যানিক ফুড৷ ওদিকে ২০৫০ সালের মধ্যে বিশ্বের জনসংখ্যা দাঁড়াবে প্রায় হাজার কোটিতে৷ অরগ্যানিক পদ্ধতিতে চাষ করে কি তাদের সকলের ক্ষুধা মেটানো যাবে?
Bangladesch Biologischer Anbau

গার্মেন্টসের মতোই অরগ্যানিক ফার্মিং একটি সুযোগ হতে পারে 05.09.2017

জার্মানিতে ‘বিও', মানে ‘বায়োলজিক্যাল' বা অরগ্যানিক পণ্যের চাহিদা বেড়ে চলেছে, অথচ উৎপাদন সেই অনুপাতে বাড়ছে না; সঙ্গে রয়েছে পরিবেশ ও পশুকল্যাণ সংক্রান্ত নানা সমস্যা৷ ‘বিও' তৃতীয় বিশ্বের পক্ষে একটি সুযোগ হতে পারে৷
Bangladesch Jhum Kultur

অরগ্যানিক পণ্য নিয়ে সংশয় কাটাবে কে? 04.09.2017

বাংলাদেশে অরগ্যানিক চাষাবাদে কৃষকদের আগ্রহ বাড়ছে৷ বাড়ছে অরগ্যানিক পণ্যের চাহিদা৷ গড়ে উঠছে খামার৷ কিন্তু এখানে সার্টিফিকেশনের ব্যবস্থা না থাকায় উৎপাদকরা পড়ছেন বিপাকে৷ সাধারণ মানুষ নিশ্চিতই হতে পারছেন না কোনটা অরগ্যানিক৷
Bangladesch Winter in Munshigonj

জৈব চাষ কেন বাড়ানো উচিত? 04.09.2017

কোনো ধরনের কৃত্রিম সার, রাসায়নিক ইত্যাদি ব্যবহার ছাড়াই সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে উৎপাদিত ফসলকেই অরগ্যানিক বলা হয়৷  জৈব সার ব্যবহারে মাটির উর্বরতা দীর্ঘস্থায়ী হয়৷ উৎপাদিত ফসল হয় স্বাস্থ্যসম্মত ও নিরাপদ৷
Deutschland BdT Brotauslage in München

পাউরুটির জন্যও কি বিশ্বের তাপমাত্রা বাড়ছে? 04.03.2017

শুধু মোটরগাড়ি বা হিটিং বা এয়ারকন্ডিশনারই নয় – পাউরুটিও পরিবেশের পক্ষে ক্ষতিকর হতে পারে৷ তার কারণ, গম চাষে কৃত্রিম সারের ব্যবহার৷ যদিও তার বিকল্প আছে৷
19.01.2016 DW made in Germany Tech Pioniere

এসে গেল অরগ্যানিক সোলার ফোলিও 30.03.2016

সৌরশক্তি, সোলার পাওয়ার – এ সব যদি সিলিকন দেওয়া সোলার সেল থেকে না এসে অরগ্যানিক সোলার ফোলিও থেকে আসে? এই ধরুন বাড়ির দেয়াল থেকে শুরু করে জামাকাপড় – সব কিছুতেই যদি সোলার ফোলিও লাগিয়ে ব্যাটারির মতো বিদ্যুৎ পাওয়া যায়?
19.01.2016 DW made in Germany Tech Pioniere

কী এই অরগ্যানিক সোলার ফোলিও? 29.03.2016

সৌরশক্তি, সোলার পাওয়ার – এ সব যদি সিলিকন দেওয়া সোলার সেল থেকে না এসে অরগ্যানিক সোলার ফোলিও থেকে আসে? এই ধরুন বাড়ির দেয়াল থেকে শুরু করে জামাকাপড় – সব কিছুতেই যদি সোলার ফোলিও লাগিয়ে ব্যাটারির মতো বিদ্যুৎ পাওয়া যায়?
Bangladesch Reis Bauern Anbau Reisfeld

অরগ্যানিক চাষের মাধ্যমে উন্নয়ন 17.11.2015

মোলডাভিয়া ইউরোপের দরিদ্রতম দেশগুলোর মধ্যে পড়ে৷ হয়তো সেই কারণেই এখানকার প্রকৃতি আজও সহজ, স্বাভাবিক, কিন্তু মাত্রাধিক কৃষিকাজ পরিবেশের বিপদ ঘটাচ্ছে৷ চেষ্টা চলেছে, চাষিদের অরগ্যানিক চাষবাস শিখিয়ে পরিস্থিতি বদলানোর৷
Italien Fischmarkt auf Sizilien

অন্বেষণ কুইজের বিজয়ী... 24.08.2015

ইউরোপের বাজারে এক কিলো অরগ্যানিক চিংড়ির দাম কত? এই প্রশ্নেরই উত্তর জানতে চাওয়া হয়েছিল গত সপ্তাহান্তে পাঠক ও দর্শক বন্ধুদের কাছে৷ সঠিক উত্তর, ইউরোপের বাজারে এক কিলো অরগ্যানিক চিংড়ি বিক্রি হয় ত্রিশ ইউরো মূল্যে৷
আরও প্রতিবেদন দেখান...