রান্না শেখার কয়েকটি বাংলা ওয়েবসাইট
অনেকে আছেন যাঁরা মজার খাবার খেতে চান৷ কিন্তু সেটা কীভাবে তৈরি করতে হয় তা জানেন না৷ এই ছবিঘরটি তাদের জন্যই৷
পত্রপত্রিকার রেসিপি
বিভিন্ন পত্রপত্রিকায় প্রকাশিত খাবারের রেসিপিগুলো একসঙ্গে পাওয়া যাবে এই ব্লগে (http://bengalirecipes4u.wordpress.com/)৷ সঙ্গে পাওয়া যাবে কিছু ভিডিও ক্লিপও৷
দেশি-বিদেশি রেসিপির সমাহার
বাংলাদেশি খাবারের পাশাপাশি চাইনিজ, জাপানিজ, কোরিয়ান সহ অন্যান্য বিদেশি খাবারের রেসিপি পেতে যেতে পারেন এই ব্লগে (http://www.ebanglarecipe.com/)৷ রেসিপির পাশাপাশি পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য, খাদ্য সংরক্ষণের উপায় এবং রান্না বিষয়ক নানা পরামর্শ পাওয়া যাবে সেখানে৷
ফেসবুকে ‘রান্না-বান্না’
মজাদার সব খাবারের রেসিপি পেতে ফেসবুকে আপনি ‘রান্না-বান্না’ পেজটি লাইক করে রাখতে পারেন৷ লিংক: https://www.facebook.com/Rannabanna
একজন গৃহিনীর রান্নার ব্লগ
রুমানা আজাদ তাঁর রান্নার ব্লগে (http://rumana.net.bd) লিখেছেন, ‘‘আমি ভেবেছি এমন কিছু করার যেটা সাধারণ মানুষের কাজে লাগে৷ একজন আলুভর্তা করবে কিন্তু স্টেপগুলি সঠিকভাবে জানে না, আমি তাকে সেটা হাতে কলমে শেখাতে চাই৷ এমন হতে পারে একটা মেয়ে বা ছেলে নুডুলস রান্না করবে, কিন্তু সাহস করে করতে পারছে না, আমি তাদের সাধারণভাবে নুডুলস রান্না শেখাতে চাই৷’’
ভূলু’স রেসিপি
নিজের ওয়েবসাইট (http://www.vulusrecipe.com/) সম্পর্কে ভূলু লিখেছেন, ‘‘আমার এই ব্লগের রেসিপিগুলোয় বাংলাদেশি রান্না আর স্বাদের আসল রূপ দেখতে পাবেন৷ সেই সাথে থাকবে আঞ্চলিক রান্নার রেসিপি – যেগুলো বাংলাদেশের রান্না-বান্নার অনন্য স্বাদে যোগ করে ভিন্ন মাত্রা৷’’
প্রবাসী রওনকের ব্লগ
অস্ট্রেলিয়া প্রবাসী রওনক জাহান তাঁর ব্লগে (www.banglarecipes.com.au) বাংলা ও ইংরেজি ভাষায় রান্নার রেসিপি দিয়েছেন৷ সাধারণ রান্নার পাশাপাশি ঈদ ও ইফতারের বিশেষ খাবার-দাবারের রেসিপি পাওয়া যাবে সেখানে৷
দিবা’স রেসিপি
চকলেট, রসমালাই থেকে শুরু করে ঘি, ভর্তা, বিরিয়ানি, রোস্ট – এমন সব মুখরোচক রান্নার উপায় জানতে যেতে পারেন ইউটিউবের এই চ্যানেলে৷ ঠিকানা: http://www.youtube.com/user/deebasrecipe