ভারতীয় খাবারে প্রচন্ড অরুচি বারবারা মোরি-র

...সমস্যা দেখা গিয়েছে একটি মাত্র জায়গায়৷ তাই অভিযোগও এসেছে সেখান থেকে৷ বলছি ভারতীয় রান্নার কথা৷ ভারতীয় স্টাইলে ‘পেট-পুজো'র ব্যাপারটা আসলে কোনোভাবেই হজম করতে পারেন নি মোরি৷

তবে ছবির একটা বড় অংশ মেক্সিকোর রুক্ষ মরুভূমি এলাকায় শুটিং হলেও, ভারতের সময়টা কোনো দিন ভুলতে পারবেন না মোরি৷ তাঁর কথায়, ‘‘ভারতীয় আপ্যায়ন, ভারতের মানুষজন আমার ভীষণ ভালো লেগেছে৷'' এমনকি, তীব্র গরমেও তেমন কোনো অসুবিধা হয় নি তাঁর৷ অথচ, খাওয়া-দাওয়ার ক্ষেত্রে কিছুতেই ভারতীয় হয়ে উঠতে পারেন নি এই ‘মেক্সিকান বিউটি'৷

ভারতের সংস্কৃতি, আতিথেয়তা, বলিউডধর্মী ছবি মনে দাগ কাটলেও ভারতীয় রান্নাকে কোন ভাবেই আপন করে নিতে পারেন নি বারবারা৷ ভারতীয় কোনো খাবারই যে তাঁর রসনাকে তৃপ্ত করতে পারে নি৷ বারবারার মতে, ভারতীয় রান্না অসম্ভব মশলাদার এবং বেশ জটিল৷ তাই শুটিং-এর সময় শুধুমাত্র ভাত আর সাদা-মাটা মুরগির ঝোল দিয়েই খিদে মেটাতে হয়েছে এই সুন্দরীকে৷ আর তার সঙ্গে তাঁকে মন ভরাতে হয়েছে কেক এবং পেস্ট্রি দিয়ে৷

উল্লেখ্য, গত ২১শে মে মুক্তি পেয়েছে ‘কাইটস'৷ ছবিটির পরিচালক অনুরাগ বসু এবং প্রয়োজক নায়ক ঋত্বিক রোশনের বাবা রাকেশ রোশন৷ আন্তর্জাতিক বাজারের জন্য ছবিটির একটি পরিমার্জিত সংস্করণও তৈরি করেছেন অনুরাগ৷ এবং তাতে নাকি এমন কিছু উত্তেজক দৃশ্য রয়েছে, যা ভারতীয় দর্শকদের কাছ থেকে একরকম গোপন রাখা হয়েছে৷

প্রতিবেদন: দেবারতি গুহ

সম্পাদনা: সঞ্জীব বর্মন