বাংলাদেশের দক্ষিণাঞ্চলের বেশ কয়েকটি গ্রামে ভাসমান পদ্ধতিতে গাছের চারা এবং সবজি উৎপাদন শুরু করে কৃষিক্ষেত্রে একেবারে বিপ্লব ঘটিয়েছেন কৃষকরা৷ এই চাষাবাদের নানা পদ্ধতির ছবিগুলো দেখে ডয়চে ভেলের ফেসবুক বন্ধু আবির খানের খুবই ভালো লেগেছে৷
নাদিম মাহমুদ ঠিক কোন এলাকার মানুষ – তা ফেসবুকে উল্লেখ না করলেও, বিষয়টি তিনি জানেন৷ কারণ সেখানেও নাকি ঐ একই পদ্ধতিতে, অর্থাৎ পানির ওপর প্রচুর পরিমাণে ভাসমান সবজি চাষ করা হয়৷ আর সেকথাই তিনি গর্বভরে জানিয়েছেন৷
কবির আহমেদ অবশ্য লিখেছেন এই পদ্ধতিতে চাষ করার খবর তিনি ২০০২ সাল থেকেই জানেন, কারণ বাংলাদেশের গোপালগঞ্জেই নাকি তিনি এ রকম দেখেছেন৷
আজমল হাকিম ডয়চে ভেলের ফেসবুকে পানির ওপর চাষাবাদের খবর জেনে আনন্দিত হয়েছেন৷
-
পানির উপর হচ্ছে সবজি চাষ
কৃষকের কৌশল
বছর জুড়েই জলাবদ্ধতা, সাথে কচুরিপানার মিছিল৷ ফলে পিরোজপুরের নাজিরপুর এলাকার নিম্নাঞ্চলে স্বাভাবিক উপায়ে কৃষিকাজ কার্যত অসম্ভব৷ তবে বৈরী এই পরিবেশের সঙ্গে লড়াই করে নাজিরপুরের কৃষকরা নিজেদের কৌশলে চালিয়ে যাচ্ছেন কৃষিকাজ৷
-
পানির উপর হচ্ছে সবজি চাষ
ভাসমান কৃষিক্ষেত্র
নাজিরপুরের মুগাঝোর এলাকার জলাভূমিতে ভাসমান কৃষিক্ষিত্র৷ নিজেদের উদ্ভাবিত ‘ধাপ’ পদ্ধতিতে চাষাবাদ করেন এ সব এলাকার মানুষরা৷ জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) ‘কৃষি ঐতিহ্য অঞ্চল’ হিসেবেও স্বীকৃতি পেতে যাচ্ছে নাজিরপুরে উদ্ভাবিত ভাসমান পদ্ধতির এ চাষাবাদ৷
-
পানির উপর হচ্ছে সবজি চাষ
যেভাবে তৈরি হয় ধাপ
নাজিরপুরের পানিতে ডোবা নিম্নাঞ্চল কচুরিপানা, দুলালীলতা, শ্যাওলা ও বিভিন্ন জল সহিষ্ণু ঘাসসহ নানান জলজ উদ্ভিদে ভরপুর৷ এ সব জলজ উদ্ভিদকে স্তূপ করে পচিয়ে তারা তৈরি করেন ভাসমান এক ধরণের ধাপ৷ এই ভাসমান ধাপের উপরেই চাষাবাদের এক নতুন পদ্ধতি আবিষ্কার করেন তাঁরা৷
-
পানির উপর হচ্ছে সবজি চাষ
পুরনো ধারা
কৃষি জমির বিকল্প হিসেবে জলাশয়ে ভাসমান চাষাবাদ দীর্ঘকাল ধরে চলে আসছে এ অঞ্চলে৷ কৃষি বিশেষজ্ঞদের মতে, এ পদ্ধতিতে কৃষির উৎপাদনশীলতা জমির চেয়ে ১০ গুণ বেশি৷
-
পানির উপর হচ্ছে সবজি চাষ
জৈব পদ্ধতিতে চাষাবাদ
ধাপ পদ্ধতির এ চাষাবাদ হয় সম্পূর্ণ জৈব পদ্ধতিতে৷ রাসায়নিক সারের ব্যবহার নেই বললেই চলে৷ ফলে উৎপাদন খরচও কম এবং স্বাস্থ্যকর৷
-
পানির উপর হচ্ছে সবজি চাষ
ভাসমান বীজতলা
জলাভূমিতে প্রথমে কচুরিপানা, শ্যাওলা ও বিভিন্ন জলজ ঘাস স্তরে স্তরে সাজিয়ে দুই ফুট পুরু ধাপ বা ভাসমান বীজতলা তৈরি করা হয়৷ এগুলো কয়েকদিন ধরে পচানো হয়৷ একেকটি ভাসমান ধাপ ৫০-৬০ মিটার লম্বা ও দেড় মিটার চওড়া হয়৷
-
পানির উপর হচ্ছে সবজি চাষ
চাষ করা যায় অনেককিছু
ভাসমান এ সব ধাপে সাধারণত লাউ, সিম, বেগুন, বরবটি, করলা, পেঁপে, টমেটো, শশা, পুঁইশাক, মিষ্টি কুমড়া, চালকুমড়া, মরিচ ইত্যাদি শাকসবজি ও মশলার চারা উৎপাদন করে থাকেন কৃষকরা৷ অনেক কৃষক আবার লাল শাক, ঢেঁড়স, হলুদ ইত্যাদিও চাষ করে থাকেন৷
-
পানির উপর হচ্ছে সবজি চাষ
নেই কোনো কৃষিঋণের ব্যবস্থা
মুগারঝোরের চাষীদের জন্য কৃষি ঋণের কোনো ব্যবস্থা নেই৷ স্থানীয় মহাজনদের কাছ থেকে চরা হারে সুদ নিয়ে গরিব এ চাষীরা তাঁদের কৃষি কাজ চালিয়ে নিচ্ছেন৷ স্থানীয় কৃষক আশুতোষ জানান, সরকার সহজশর্তে ঋণ দিলে তাঁরা ভাসমান এ চাষাবাদের আরও বিস্তৃতি ঘটাতে পারবেন৷
-
পানির উপর হচ্ছে সবজি চাষ
বিক্রি হয় কচুরিপানা
নাজিরপুরের মুগারঝোরে নৌকা বোঝাই কচুরিপানা নিয়ে ক্রেতার খোঁজে এক বিক্রেতা৷ এক নৌকা কচুরিপানা সাধারণত বিক্রি হয় ২-৩ হাজার টাকায়৷ এছাড়া নাজিরপুরের বিভিন্ন এলাকায় এসব কচুরিপানার হাটও বসে৷
লেখক: মুস্তাফিজ মামুন, ঢাকা
‘আমরা অনেক কিছু পারি' – এই মন্তব্য ডয়চে ভেলের পুরনো শ্রোতা ও পাঠক অনাথ বন্ধু দেবনাথের৷
পানির ওপর সবজি ফলানোর খবরে খুবই গর্বিত সুদান সরকার অভি৷ তিনি ফেসবুকে তাঁর মতামত জানিয়েছেন এভাবে: ‘‘শহিদের রক্ত এ ভাবেই এগিয়ে নেবার প্রেরণা দেবে...জয় বাংলাদেশের৷''
আজকের এই ডিজিটাল যুগে যে সব কিছু জানা অনেক সহজ হয়ে গেছে৷ এ কথা বলছেন পাঠক মো. আসলাম৷ তিনি জানিয়েছেন যে, তাঁর এলাকাতেও বহু বছর ধরে নাকি এভাবেই পানির ওপর চাষাবাদ করা হচ্ছে৷ তবে এলাকাটি প্রত্যন্ত আর দুর্গম বলে এতদিন এই খবর কেউ জানতো না৷ কিন্তু এখন ডিজিটাল যুগের কারণে সবাই দেখতে পাচ্ছে৷ কেউ ইচ্ছে করলে ‘দেখেও আসতে পারেন' বলে আহ্বান জানিয়েছেন আসলাম৷
কৃষিক্ষেত্রে এই বিপ্লবের খবরটি জেনে ভালো লেগেছে ডয়চে ভেলের পাঠক মাহমুদ ভুঁইয়া, নাজমা আক্তার, সাগর আহমেদ, শিরিয়া চৌধুরীসহ অনেকের কাছেই৷
অন্যদিকে পাঠক কতিব শেখ বাংলাদেশে পানির ওপর সবজি চাষ করার সাফল্যকে কোনো বড় ব্যাপার বলেই মনে করছেন না৷
সংকলন: নুরুননাহার সাত্তার
সম্পাদনা: দেবারতি গুহ