জাহাজ উটের খামার
দেশের প্রথম উটের খামার হিসেবে ২০০৪ সালে মাহবুবে খোদা দেওয়ানবাগী শখের বশে ঢাকার দক্ষিণ কমলাপুরে জাহাজ উটের খামারটি শুরু করেন৷
সাধারণের প্রবেশে নিষেধাজ্ঞা
‘মরুভূমির জাহাজ’ নামে পরিচিত উট আমাদের দেশে সচরাচর দেখা যায় না৷ সাধারণ মানুষের তাই উট নিয়ে আগ্রহের কমতি নেই৷ কিন্তু খামারটির প্রবেশ পথেই জানিয়ে দেওয়া হয়েছে যে ভিতরে কোন দর্শনার্থী প্রবেশ করতে পারবে না৷
অন্তরঙ্গতা
খামারটির সবচেয়ে কনিষ্ঠ সদস্য সাত মাস বয়সী ‘মারিয়া’ এর সাথে উটের পরিচর্যাকারী নেহালের সম্পর্ক অত্যন্ত গভীর৷ তাই নেহালকে দেখার সাথে সাথেই পশুটি তাঁর দিকে এগিয়ে আসে৷
রয়েছে পৃথক ঘর
উটের পাশাপাশি গরু ও ছাগল লালন পালন করা হলেও রয়েছে পৃথক আবাসস্থল৷ খামারটিতে বর্তমানে ১৫ টি পুরুষ উট এবং ৯ টি মহিলা উট রয়েছে৷
উটের খাবার
উট সাধারণত খড়, ভূষি, লতা পাতা খেয়ে থাকে৷ দিনে দুই বেলা উটকে খাবার দেয়া হয়৷ প্রাপ্তবয়স্ক একটি উটের দাম ১০-১৫ লাখ টাকা পর্যন্ত হয়ে থাকে৷
বিশ্রাম
ভাদ্র মাস আসন্ন, সকাল থেকে সূর্যের তাপ প্রখর, এই ফাঁকে বালুতে একটু জিরিয়ে নিচ্ছে উটটি৷ মরুভূমির তপ্ত বালুতেও উট পানি না খেয়ে দিব্যি বেঁচে থাকে দিনের পর দিন৷
খুনসুটি
সদ্য এসএসসি পাশ করা নীরব খামারটিতে এসেছে মাত্র পাঁচ দিন৷ ইতিমধ্যেই নয়ন নামের উটের সাথে তাঁর সখ্যতা হয়ে গেছে৷ দেখা হতেই যেন খুনসুটিতে মেতে উঠলো ওরা৷
পরিচ্ছন্নতা
বিদেশী পশুপালনের ক্ষেত্রে সর্বপ্রথম যে বিষয়টির নিশ্চিত রাখতে হয় সেটি হচ্ছে পরিচ্ছন্নতা৷ দুলাল মিয়া তাই উটের খামারটি পরিষ্কার রাখতে যথাসম্ভব চেষ্টা করছেন৷
চলছে খাবার নিয়ে কাড়াকাড়ি
যথেষ্ট পরিমাণে খড় থাকার পরেও একজনের মুখের খাবার নিয়ে আরেকজনকে টানাটানি করতে দেখা গেল৷ আপাত দৃষ্টিতে বিষয়টিকে তাদের একপ্রকার খেলার অংশ বলেই মনে হল৷
একমাত্র মা উট
খামারের একমাত্র বাচ্চা উট মারিয়ার মা এই উটটি৷ শীতকাল উটের প্রজননের সময়৷ উটের গর্ভকালীন সময় প্রায় ১৩ মাস৷ একটি উট সাধারণত ২ থেকে ৩ বছর পর পর বাচ্চা প্রসব করে৷
উটের দুধ
স্তন কিছুটা শক্ত হয়ে যাওয়ায় ৪-৫ দিন ধরে মা উটটি দুধ দিচ্ছে না বলে জানালেন খামারের সবচেয়ে পুরাতন কর্মী সাহার আলী৷ বাচ্চা কিছুটা বড় হলে প্রতি লিটার দুধ তাঁরা বিক্রি করেন ৪০০ টাকা৷ একটি মা উট বাচ্চা প্রসবের পর প্রায় দুই বছর পর্যন্ত দুধ দিয়ে থাকে৷
একমাত্র উটের খামার
ঢাকার প্রাণকেন্দ্র মতিঝিলে প্রায় এক একর জায়গাজুড়ে জাহাজ উটের খামারটি গড়ে তোলা হয়েছে৷ উটের পাশাপাশি সেখানে রয়েছে বিদেশি জাতের গরু এবং ছাগল৷
প্রাথমিক পর্যায়ে ১০ টি উট দিয়ে খামারটি চালু করলেও এখন সেখানে উটের সংখ্যা ২৪ টি৷ শুরুর দিকে দুই একটি উট বিক্রি করা হলেও এখন আর তা করা হয় না, শুধু বাৎসরিক সম্মেলনে উটের মাংস খাওয়ানো হয়৷