জার্মানির ওয়াইন রুট
জার্মানির ওয়াইন রুটে ভ্রমণের জন্য শরৎকাল সব থেকে উত্তম সময়৷ বিশ্বের প্রাচীনতম এই ওয়াইন পর্যটন রুটটি প্যালাটাইনেট অঞ্চলে শ্বেইগেন-রেকটেনবাচ থেকে বোকেনহাইম পর্যন্ত ৮৫ কিলোমিটার জুড়ে বিস্তৃত৷
দমবন্ধকরা সুন্দর
জার্মানির দ্বিতীয় বৃহত্তম মদ উৎপাদনকারী অঞ্চল প্যালাটিনেটের ২৩ হাজার হেক্টর এলাকা স্থানীয়ভাবে প্যাফালজ নামে পরিচিত ৷ এখানে প্রায় চার হাজার মদ উৎপাদনকারী রয়েছেন, যাদের বেশিরভাগই পরিবারিকভাবে এই ব্যবসায় জড়িত৷
মদের রাজা
রাইজলিং নামে এক ধরনের আঙ্গুর থেকে তৈরি হোয়াইট ওয়াইনকে জার্মানির মদের রাজা বলা হয়৷ এই জাতের আঙ্গুরের ফলন জার্মানি ছাড়া বিশ্বের অন্য কোথাও তেমন দেখা যায় না৷ প্যাফালজ থেকে এই জাতীয় আঙ্গুর সরবরাহ করা হয়৷ এখানকার প্রায় ছয় হাজার হেক্টর জমিতে এর চাষাবাদ করা হয়৷
মদের রাণী
প্রতি শরতে জার্মানির মদের সড়ক নিউস্টাডটে একজনকে মদের রাণী হিসেবে নির্বাচিত করা হয়৷ তিনি এক বছরের জন্য দেশ বিদেশে জার্মানির মদের প্রতিনিধিত্ব করেন৷
মদ ব্যবসায়ী
এই অঞ্চলটিতে এক ধরণের মদের দোকান রয়েছে যা স্ট্রেইউয়ার্সচ্যাট হিসেবে পরিচিত৷ বছরের নির্দিষ্ট দিনে সাধারণত এপ্রিল থেকে নভেম্বর মাসে মদ ব্যবসায়ীরা তাদের খামারগুলো খোলা রেখে সেখান থেকে নিজেদের বানানো মদ পরিবেশন করেন৷
সসেজ ও মদ
ব্যাড ডার্কহিমের দারখিমার উরস্টমার্ককে বিশ্বের বৃহত্তম মদ উৎসব হিসেবে বিবেচনা করা হয়৷ দ্বাদশ শতাব্দীতে দ্বাদশীমের লোকেরা তীর্থযাত্রীদের খাবার ও পানীয় সরবরাহের পরিকল্পনা করেছিলেন, তখন থেকে এটি মধ্যযুগীয় ভোক্তা বাজারে পরিণত হয়েছিল৷ পরে এটি লোকজ উৎসবে রূপ নেয়৷
জার্মান ওয়াইন গেট
ওয়াইন গেটটি জার্মানির মদের সড়কের শুরু বা শেষ হিসেবে চিহ্নিত হয়, যদিও এটি নির্ভর করে কোথা আপনি শুরু করেছন তার উপর৷ এটি ফরাসী সীমান্তে শোয়েগেন-রেকটেনবাখে অবস্থিত৷ ১৯৩৫ সালে হিটলারের জাতীয় সমাজতান্ত্রিকেরা এই গেটটি তৈরি করেন৷