Я по-тихо там!
14 септември 2012Продавачите по турските пазари сякаш се чувстват задължени да рекламират шумно стоката си. Много от тях са убедени, че само така могат да привлекат вниманието на купувачите. Било обаче каквото било. Защото отскоро това вече е забранено. С нова разпоредба турското правителство цели да намали шума по пазарите в цялата страна. Несет Бахчеван, продавач на зеленчуци в истанбулския район Фатих, описва новата ситуация така: "Ако рекламирам стоката си, пристигат контрольори, които ме предупреждават да не викам толкова силно. Първоначално те бяха доста строги, но постепенно контролът понамаля. Ние обаче въпреки това крещим по-малко, станали сме по-предпазливи. Осъзнахме, че действително е възможно виковете ни да пречат на хората от съседните жилищни сгради", казва Бахчеван.
"Кога ще ги стигнем европейците?"
Само в Истанбул има 358 пазара. Засега никой от общината не се ангажира да коментира новата разпоредба. В ресорното министерство на икономиката обръщат внимание върху факта, че документът засяга и друг, по-важен проблем: спазването на предписанията за хигиена и качество на стоката, както и мерки срещу манипулирането на везните и теглилките. Продавачът на зеленчуци Бахчеван е оптимист, че в това отношение Турция скоро ще достигне европейските стандарти: "Познавам продавачи, които са били глобени заради това, че са затворили щандовете си по-късно от регламентираното. Глобяват ни и тогава, когато не сме почистили мястото около сергията. Една от най-тежките санкции е 2-седмична забрана да продаваш", казва търговецът.
Турските пазари и базари са потърпевши от модернизирането на страната. Особено по-младите представители на средната класа предпочитат да пазаруват в климатизираните търговски комплекси. Само в Истанбул в момента има 83 такива модерни центрове за пазаруване, а други над 20 са в процес на изграждане. 63-годишната Айтън Бакал никога не би предпочела магазина пред традиционните пазари, но няма нищо против въвеждането на повече ред и хигиена: "Търговците не бива да викат толкова силно. Много по-приятно е, когато не е чак тъй шумно. А и няма никакъв смисъл да се крещи - така или иначе човек минава покрай сергиите и вижда всички стоки."
"Боли ме за всеки килограм"
Някои търговци обаче се оплакват, че откакто е въведена забраната да се вика по пазарите, продажбите им са спаднали. 21-годишният продавач Озан Тардо споделя следното: "Вече продаваме по-малко. Най-вече при доматите виждам нужда да рекламирам стоката си шумно. Боли ме за всеки килограм, който комшията по сергия е продал повече от мен. Тук помагат само виковете - това е единственият начин да привлека вниманието на купувачите. Голяма част от тях са възрастни жени, които не могат да четат и пишат. С колкото и големи цифри да изпиша цената на доматите, възрастната жена се спира при мен само тогава, когато й изкрещя цената", споделя продавачът.
АГ, ДР, ГК, Е. Лилов; Редактор: Д. Попова-Витцел