UK Alcohol
24 декември 2010Причините за това експертите виждат в рецесията и в мащабната правителствена кампания за по-добро здраве. И двете неща идват в може би най-неподходящото време за британските кръчми - след като само през миналата година над 900 заведения, в които се сервира алкохол, трябваше да затворят заради липсата на клиенти, сега още кръчми могат да последват съдбата им. Още един фактор оказва влияние тези дни - лошото време, заради което много хора ще предпочетат да си останат вкъщи на топло.
Истински шок за търговците
Според проучване на социологическата комапния Минтел от 10 години насам се забелязва спад на консумацията на алкохол през последните месеци от годината. С езика на цифрите: през последнто тримесечие на годината англичаните харчат с около 10 на сто по-малко пари за уиски, бира и сие - истински шок за британските производители на алкохол. Говорителят на техния браншови съюз Сан Бренчли очаква тази тенденция да се запази:
"Две, според мен, са причините за това, че около празниците тази година британците ще изпият по-малко алкохол - разделям ги условно на здравословни и икономически. В предишни години британците пиеха, без да се интересуват много от последиците за собственото си здраве. Сега благодарение на кампанията в медиите тези послания най-накрая стигнаха до тях. От друга страна в условията на рецесия хората си правят по-добра сметка на парите, подреждат разходите си по приоритети. Ако например пред тях стои дилемата - подаръци или алкохол, мисля, че британските граждани масово ще изберат да свият консумацията на алкохол, но да осигурят подаръци."
Най-силно тази промяна в нагласите се отразява на традиционните кръчми - пъбовете. През последните 10 години хиляди такива заведения са били принудени да затворят завинаги. От това печелят големите вериги като Теско или Асда, казва говорителят на Съюза на британските производители на алкохол Сан Бренчли:
"Мисля, че има пренасочване на клиентите от пъбовете към големите супермакети. Това представлява промяна в психологията на британците."
0,5 литра за 2,5 лири - не за дълго...
Но има и такива, които не смятат да променят нагласите си. Ето какво казва един редовен посетител на пъбовете: "Ние винаги сме пиели тук и винаги ще продължаваме в същия дух. Идваме 5 пъти в седмицата, винаги сме го правили. Освен това е евтино - две лири и половина за половин литър бира."
Евтино няма да е още дълго. От началото на януари ДДС на алкохола се увеличава с 2,5 процента, а през 2011 година се очаква ново поскъване на митата. Така много скоро алкохолът на британците ще поскъпне с 8 до 10 процента.