На германците им се отяде | Новини и анализи от Европа | DW | 06.01.2011
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages
Реклама

Европа

На германците им се отяде

Не си мислете, че само българите се чудят какво съдържа саламът. И германците изживяват какви ли не кулинарни изненади. Последната е от преди броени дни, когато стана ясно, че хиляди заразени продукти са вече изядени.

Отровни коктейли в чинията

Отровни коктейли в чинията

Заразени с диоксин яйца, развалени яйца, които вместо да се изхвърлят биват използвани за направата на макарони, или пък развалено месо, на което срокът на годност просто е подправен. На какво ли не станахме свидетели. Излезе ли наяве скандал, възмущението прелива. И с право. Защото когато отпадъчно месо се използва в производството на салам и му се прибавят изкуствени подправки за вкус, зад това се крие престъпно намерение. Нещата не стават неволно - както и в последния случай с диоксин във фуража.

Диоксин за всички от сърце

В хранително-вкусовата промишленост очевидно често се прибягва до непозволени "примеси", защото въпросът е да се печелят много пари. А и защото наказанията за престъпни деяния в тази сфера очевидно не са достатъчно строги. Приемлива парична глоба и най-много няколко години условна присъда. Не повече. Това трябва да се промени!

NO FLASH Dioxin Skandal Eier

Какво ядат кокошките, чиито яйца консумираме?

Важно е също производителите да изпълняват по-строго задълженията си. Да дават ясна информация за онова, което се съдържа в хранителните продукти. От какво се състои саламът, който всъщност не е лош, но за който никой не знае точно дали действително не е направен само от месни отпадъци. Трябва да се знае също какъв фураж се дава на животните, чиито месо, яйца и мляко ние консумираме.

Контролът върху хранителните продукти трябва да бъде по-ефективен и по-строг, както сега мнозина отново настояват. Правилно. Но и друго нещо е също тъй важно: отговорността и съзнанието на потребителите. Те трябва да могат да решават дали да ядат или да не ядат онова, за което са дали пари.

Евтиното не може да е качествено!

Не можем да се възмущаваме на заразените с диоксин яйца и същевременно да купуваме най-евтините яйца в супермаркета, за които е ясно, че са индустриална масова продукция - от изкуствено отглеждани пилци, на които се дава евтин, малоценен фураж. Евтино и висококачествено - такова нещо няма! Качеството си има своята цена.

Разбира се, само заради скандала не си струва да се отказваме завинаги от яйцата и свинското месо. Това вреди на честните фермери и в крайна сметка всичко си остава такова, каквото е - престъпниците потриват ръце, глупакът е потребителят.

Редакцията препоръчва

Връзки

Подобно съдържание

Реклама