1. تخطي إلى المحتوى
  2. تخطي إلى القائمة الرئيسية
  3. تخطي إلى المزيد من صفحات DW

تحذير الألمان من بيض ملوث بالديوكسين المسبب للسرطان

٥ يناير ٢٠١١

تزايد عدد مزارع الدجاج البياض التي اكتشف فيها نسبٌ مرتفعة من مادة الديوكسين السامة جدا في ألمانيا مما أدى إلى إغلاق أكثر من 1000 مزرعة وخلق حالة من البلبلة وسط المستهلكين رغم سحب كميات كبيرة من البيض الموجود في الأسواق.

https://p.dw.com/p/ztqA
تحذير من تناول بيض ملوث بالديوكسينصورة من: Picture-Alliance/dpa

تدخلت الحكومة الاتحادية في برلين والمفوضية الأوروبية في بروكسل للحد من تداعيات فضيحة الديوكسين في ألمانيا. وأعلنت الحكومة الألمانية أنها تدرس تشديد اللوائح المنظمة لتصنيع الأعلاف. كما طالب الاتحاد الأوروبي حكومة المستشارة الألمانية أنغيلا ميركل بتقديم توضيح بشأن هذه الأزمة.

واضطرت ولاية شمال الراين ويستفاليا لمنع 139 مزرعة دواجن في ألمانيا من تصريف منتجاتها. وفي الأثناء ارتفع عدد المزارع التي منعت من تصريف بيضها إلى أكثر من ألف مزرعة في ألمانيا ولن يسمح لها ببيع البيض إلا بعد أن تثبت من خلال تحليل عينات من البيض خلو هذا البيض من الديوكسين.

ويجري الادعاء العام تحقيقات ضد شركة هارليز اند ينسش من مدينة اوترزين بولاية شليسفيج هولشتاين شمال ألمانيا، المصنعة لأعلاف الدواجن والحيوانات. وسيتضح خلال أيام المواد الغذائية الأخرى التي لوثت بالديوكسين.

سولار حيوي في أعلاف الدواجن والخنازير

وكان سبب هذه الأزمة استخدام زيوت متبقية من شركة تصنع السولار الحيوي من نبات السلجم وفول الصويا ونخيل الزيت رغم أن هذا الزيت لا يصلح إلا للأغراض الصناعية والفنية. ورأت شركة بيتروتك المصنعة للسولار الحيوي والتي تبيع بقايا فول الصويا والسلجم ونخيل الزيت، النباتات المستخدمة في صناعة السولار الحيوي، لشركات مصنعة للأعلاف، أن منتجاتها قد أسيء استعمالها مما أدى إلى تلوثها.

NO FLASH Dioxin-Skandal 04.01.2011
إغلاق أكثر من 1000 مزرعة دواجن وخنازير في ألمانيا استخدمت فيها أعلاف ملوثة بمادة الديوكسينصورة من: picture-alliance/dpa

وقالت الشركة إنها تساهم بشكل كبير في الحفاظ على البيئة من خلال إنتاج السولار النباتي "لذلك فنحن متأثرون جدا لقيام شركة أخرى باستخدام منتجنا بشكل سيء".

في هذه الأثناء استمرت عملية البحث عن آثار النسب المرتفعة من الديوكسين في أعلاف المزارع الألمانية وذلك حسب المتحدث باسم وزارة الصحة رالف شرايبر والذي قال:"من الواضح أن الأعلاف الملوثة بالديوكسين وصلت أيضا إلى مزرعتين في ولاية سكسونيا".

وطالبت ايلزه أيغنر، وزيرة الزراعة وحماية المستهلك، الولايات الألمانية بالتزام الشفافية فيما يتعلق بالبيض الذي تبين ارتفاع نسبة الديوكسين به وإتاحة الفرصة للمستهلك الألماني لمعرفة ما إذا كان البيض الذي يشتريه خاليا من الديوكسين أم لا.

وتم الكشف في ولاية تورينجين عن أن إحدى مزارع الخنازير بالولاية تلقت 52 طنا من الأعلاف الملوثة من أحد مصانع الأعلاف، وأن صغار الخنازير التي تغذت على هذه الكميات بيعت بالفعل. ويحاول المسؤولون الآن تتبع الجهة التي ذهبت إليها هذه الخنازير.

مخاطر الديوكسين: السرطان والجهاز التناسلي

ولم يستبعد اتحاد المزارعين الألمان أن يتكبد المزارعون خسائر بالملايين جراء هذه الفضيحة وطالب الاتحاد المتسبب فيها بتحمل هذه الخسائر.

Chemikalien wie DDT und Dioxin in Muttermilch
سموم الديوكسين و دي دي تي التي تتناولها الأم في غذائها، تنتقل مع حليبها إلى الرضيعصورة من: picture alliance/dpa

وقال مسؤول بولاية شمال الراين ويستفاليا إن مزرعتين وزعتا أكثر من 100 ألف بيضة قد تكون ملوثة على مدى الأسبوعين الماضيين. والبيض الذي بيع قبل اكتشاف الأمر يوم 23 كانون الأول ديسمبر هو الذي يحتمل أن يكون ملوثا بهذه المادة. ونشرت حكومة الولاية على موقعها الالكتروني الأرقام المسلسلة لشحنات البيض الذي يحتمل تلوثه.

يشار إلى أن مادة الديوكسين من أكثر السموم الكيميائية التي عرفها الإنسان حيث تؤثر على الصحة العامة، وبعنف، لأنها تسبب السرطان، وتؤثر على الجهاز التناسلي لدى الجنسين، وتتلف جهاز المناعة، وتتداخل مع الهرمونات عندما يتعرض لها الجسم.

وتنبعث مادة الديوكسين شديدة السمية أيضا من إحراق زجاجات البلاستيك. واستنشاق دخانها لا يقل ضررا عن تناول البيض الملوث بالديوكسين.

ع.ع.(د ب أ، رويترز)

مراجعة: منى صالح

تخطي إلى الجزء التالي اكتشاف المزيد

اكتشاف المزيد