التسمم الغذائي حالة مرضية شائعة تنتج عن تناول الغذاء الملوث بالكائنات الحية الدقيقة الضارة أو بالسموم التي تفرزها هذه الكائنات. بعض حالات التسمم تختفي أعراضها تلقائيا، بينما هناك حالات مزمنة لابد من علاجها في المستشفى.