الجبنة

الجبنة منتج غذائي مصنوع من الحليب وحاضر بقوة في وجبات الإفطار، ويشتهر كل بلد بطريقته الخاصة في تصنيعها ، وهي من الأغذية الصحية كونها غنية بالفيتامينات والكالسيوم والفوسفور.

تتميز الجبنة بمذاقها اللذيذ ووفوائدها الصحية، ما يجعل الكثيرون يواظبون على تناولها وتحظى الأجبان الأوروبية، لاسيما الفرنسية بشهرة عالمية. كما أن هناك بعض أنواع الجبن التي تحمل اسم المدن التي تصنع فيها مثل جبنة "غودا" الهولندية وجبنة كامبير الفرنسية وتشيدار البريطانية.