秋季里，德国人的节庆习俗

早在公元三世纪，基督徒就有了在秋季感谢上帝为他们带来丰厚收成的习俗。一般来说，德国人会在十月份第一个周日过感恩节。不过，一进入九月份，各种庆祝秋季到来的活动就会纷纷登场。除了传统的葡萄酒节之外，近来，展示自家地里的南瓜，或者玉米地里的迷宫游戏也越来越受欢迎。

如果1989年11月9日，柏林墙没有被推翻。今天的德国会是什么样子呢？位于柏林市中心的勃兰登堡门，既是两德分治，也是两德统一的象征。柏林墙被推倒大约一年之后，两个德国实现了统一。现在十月三日作为两德统一日，已经成了法定节日。

每年的十月三日，德国人都会庆祝统一日。政治家们照例会发表演说，许多城市会举办音乐会和燃放焰火。对相当多的德国人来说，这一天的政治意义和历史背景其实是次要的，真正让他们高兴的是，这一天不用上班。

秋高气爽的日子里，放风筝无疑是不错的选择。市面上可以买到各种颜色的风筝，但是自己手工制作，显然会带来更多乐趣。秋季里，德国各地都会举办一些风筝比赛。

秋天里，脱落的不仅是树叶，很多成熟的果实也会自然坠落。对孩子们来说，捡野栗子是件非常的事情。不过，要注意，栗子分两种，野栗子只可以做手工饰物，也可以做饲料，但绝不能食用。

对凯特人来说，10月31日是夏季的终结，秋季的开始。为了驱鬼避邪，他们会在这一天戴上千奇百怪的面具。这一习俗逐渐演变成了今天美国人喜欢过的鬼节（Halloween）。在德国，人们也会在这一天将南瓜雕成各种吓人的样子，孩子们则会结队到各家唱歌募捐。不过，鬼节本身在德国还没有被广泛接受。

罗马教会的每一位圣人，都有以其命名的节日。但随着封圣人数不断递增，这类节日也越来越多。于是，教宗额我略四世决意确定一个日子，以纪念所有的先贤圣士。德国从公元835年起，将十一月一日定为万圣节。民间也将这一日子作为悼念去世亲人的日子，所以每到万圣节，墓地里到处都可以看到摇曳的烛光。

每年11月11日，孩子们都会特别兴奋。圣马丁节游行队伍在音乐和火炬的伴随着，穿过市中心，骑着高头大马的勇士还会向孩子们发放一种叫维克曼（Weckmann)的面包。接下来，孩子们则会拿着灯笼，挨家挨户去唱歌，领取甜食。据说，马丁原本是古代一位心地善良的牧师，一次他为了解救暴风雨雪中奄奄一息的乞丐，把自己的大衣一分两半送给对方一半。

关于圣马丁的传说中，鹅是一个重要的角色。据说，当年马丁为了逃避当主教的命运，曾躲到鹅圈里，但鹅嘎嘎的叫声最终还是出卖了不想出风头的马丁。为了纪念这些聪明的鹅，每到圣马丁节这一天，烤鹅就成了每家必备的佳肴美味。按照传统，开吃之前，大家还要共同背咏“赞鹅诗”。

在德国北部的部分地区，吃“绿菜”是秋季里的保留节目。“绿菜”学名羽衣甘蓝，是德国秋冬季的大众蔬菜。秋季一到，北德人会和亲朋好友一起做一次“绿菜游”，除了感受大自然之外，最后到餐馆饱吃一顿绿菜是必不可少的项目。如图所示，绿菜一般被配上土豆和香肠。

12月4日，是传统的圣芭芭拉节。在德国很多地区，人们会在这一天折一枝樱桃或其他果树枝，插在花瓶里。圣诞节当天，据说枝芽会准时开花。芭芭拉据传是一位希腊圣女，她因为不肯放弃基督信仰，最后被亲生父亲杀害。

圣尼古拉一出现，就预示着秋季接近尾声了。每逢12月6日，身着红色长袍，蓄着雪白胡须的圣尼古拉都会带给我们喜悦和快乐。听话的孩子会得到礼物，不听话的则免不了受批评。圣尼古拉节可以追溯到拜占庭时期米拉城主教尼古拉，据说这位主教喜欢悄悄地给人们发放礼物。在美国，圣尼古拉被演绎称圣诞节从烟囱中进入家中，给人们带来礼物的圣诞老人。