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“穆勒”在德国最为常用的一百个姓氏中居首。它的字面意思是“磨坊工”,起源很有可能是中世纪的职业工种。目前德国还有大约1400个风力或水力磨坊,其中包括非常少见的荷兰风车磨坊。只有很少的磨坊还能继续运作,同时还有人居住。